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恩施的酸菜的确是一绝，很遗憾外地人对这个不以为然，他们理解的酸菜无非是四川的袋装泡菜，或者东北的酸菜。恩施的酸菜跟这两种酸菜味道大不相同，这里就给你介绍一下恩施的酸萝卜，我希望能让你垂涎欲滴。 要有好的酸菜，先要有好的酸水坛子。一口好的酸水坛子，有几个条件。首先，坛子本身的质量要好，要肚……[详细] |
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恩施的酸菜的确是一绝，很遗憾外地人对这个不以为然，他们理解的酸菜无非是四川的袋装泡菜，或者东北的酸菜。恩施的酸菜跟这两种酸菜味道大不相同，这里就给你介绍一下恩施的酸萝卜，我希望能让你垂涎欲滴。 要有好的酸菜，先要有好的酸水坛子。一口好的酸水坛子，有几个条件。首先，坛子本身的质量要好，要肚……[详细] |
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来到俺家是新人，搬把椅子坐当门。几根红线开开脸，再当闺女难上难。一开金，二开银，三开骡马赶成群。小媳妇，过了门，开脸才是婆家人。以上这首歌谣是流行于太和的开脸仪式谣。近几年，我一直致力于搜集阜阳地方民……[详细] |
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过去光化县境内有三座大的寺院。一座叫绿莲寺、一座叫白莲寺、最大的一座叫红莲寺，这红莲寺的来源有一段传说。大宋年间，金兵侵犯边界。有一个元帅率领大军前去抗敌。元帅领兵路过光化境内。趁军马小歇之时，元帅带……[详细] |
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闽南地区的人，从生活上到精神上，一直恪守中国最为传统的行事准则，因而，迷信之风仍盛行不止。从来到闽南的那一刻起，就一直为各种各样所谓的祭祀活动搞得摸不着头脑，不定何时，就有人告诉你，今天是什么时候该做……[详细] |
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米仓沟将军墓位于辽宁省桓仁县雅河乡米仓沟村北500米处的一条山岗上，距今已有1500多年的历史。它的周围内弧形分布着13座封土石室墓，有的墓室内存有壁画，该墓群保护范围为：以将军墓顶部中心为基点，向东……[详细] |
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每年的金秋时节，四会市都要举行一年一度的柑桔节，以柑桔为媒，举行大型的商贸洽谈和文化艺术表演活动，吸引四方宾客，前来品尝柑桔，洽谈生意。四会市是有名的桔子之乡，有着悠久的柑桔种植历史。据史料记载，在4……[详细] |
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