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宣恩火腿为地理标志保护产品。 正宣恩火腿沿用中式火腿传统工艺,结合土家苗寨腌腊技术精制而成,选料考究,工艺独特,质量上乘,历史悠久,与浙江金华火腿、江苏如皋火腿、云南宣威火腿并称为"中国四大名腿"。 宣恩火腿质量技术要求 一、原料及辅料要求 1．猪种及养殖要求：圈养的本地黑猪，养殖……[详细] |
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宣恩火腿为地理标志保护产品。 正宣恩火腿沿用中式火腿传统工艺,结合土家苗寨腌腊技术精制而成,选料考究,工艺独特,质量上乘,历史悠久,与浙江金华火腿、江苏如皋火腿、云南宣威火腿并称为"中国四大名腿"。 宣恩火腿质量技术要求 一、原料及辅料要求 1．猪种及养殖要求：圈养的本地黑猪，养殖……[详细] |
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国民参政会旧址为全国重点文物保护单位、红色旅游经典景区。 在中华路174号有一座二楼一底的西式砖木结构建筑，它便是国民参政会旧址。 国民参政会是抗日战争时期由国民党、共产党及其他党派和无党派人士代表组成的全国最高咨询机关。1938年7月6日，国民参政会一届一次会议在武汉召开，随后迁往重……[详细] |
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神秘又充满民俗特色的布努瑶族“祝著节” 都安瑶族“祝著节”，也称“达努节”、“祖娘节”或瑶年。 传说，瑶族创世女神密洛陀创造了天地万物和人类，因病于农历五月廿五逝世，其亡灵于农历五月廿九归祖。于是每……[详细] |
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五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭 五色糯米饭主要制作方法是：将浸泡后的糯米分成4份，其中3份分别倒入由可食植物枫叶、红蓝草、黄花等提取的黑、红、黄等染料液汁中浸泡，着……[详细] |
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食蚜蝇是益虫，对人体没有什么伤害。食蚜蝇在我国很多地方都有分布，范围特别广，从南方到北方大约有350多种，并且形状像极了蜜蜂。春夏季节，在办公室里、盆栽里总是会发现食蚜蝇的踪影。当人们看见食蚜蝇时，总……[详细] |
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重庆酉阳丧葬习俗报丧酉阳民间家人不幸去世，死者刚落气，要立即给尸体“调头”，在死者脸上盖上黄纸，让其放心西归，然后便是报丧。报丧分三个过程。首先，老人刚落气，孝子就要拿出火药枪到院坝里朝天鸣放三枪，向……[详细] |
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元阳梯田红米，主要生长于世界文化遗产地核心区——元阳哈尼梯田，是传承千年的谷老品种，耕作历史可追溯至1300年前，且至今仍保留原始谷种，代代耕耘，梯田红米具有基因稳定不退化的特点，其基因多样性指数是现……[详细] |
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