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孔垅梅发兴酱干介绍

明清时期是朝廷贡品。数百年来,上至川峡,下至淞沪,过往客商无不泊船求购。该产品主要是以黄豆和20多种植物香料精为原料,经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、烧煮、包扎、压榨、卤制等几十道独特工序加工而成。其色美味香,质地细腻,象肉一样有纤维,能片片撕开,无论是生吃还是热炒,都有沁人心脾之感。相传其配……[详细]
明清时期是朝廷贡品。数百年来,上至川峡,下至淞沪,过往客商无不泊船求购。该产品主要是以黄豆和20多种植物香料精为原料,经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、烧煮、包扎、压榨、卤制等几十道独特工序加工而成。其色美味香,质地细腻,象肉一样有纤维,能片片撕开,无论是生吃还是热炒,都有沁人心脾之感。相传其配……[详细]
“狮子头”,用扬州话说即是大斩肉,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术.炙法第八十》)。史书记载,当年隋炀帝带着嫔妃随从,乘着龙舟和千……[详细]
梅家坞村,地处浙江省杭州市西湖风景名胜区西部腹地,梅灵隧道以南,沿梅灵路两侧纵深长达十余里,有“十里梅坞”之称。梅家坞是一个有着六百多年历史的古村,有山有貌,有坞有水,有茶有文,梅家坞茶文化村是西湖龙……[详细]
平遥的古城墙其实就是一部史书,它记载着晋商繁荣的历史,沉淀着博大精深的华夏文化,漫步在古城墙上有一种别样的感受,对古城墙不得不叹为观止,一个县城的城墙有如此规模,实属全国罕见。平遥的古城墙是山西乃至全……[详细]
全世界的植物千千万万,就是在我们日常生活中就可以看见许多种类,但是还有一些我们不是经常看到却非常有趣的植物,那么接下来就让我们来了解一下十大有趣植物都有哪些吧。十大有趣植物1.含羞草2.金鱼草3.日轮……[详细]
奥运会每4年举行一届,第32届奥运会原本是在2020年举办,不过因为疫情的原因,推迟到了今年,也就是2021年举办。不过这并不影响第33届奥运会,第33届奥运会仍然是在2024年举办,那么2024年奥……[详细]
冬至是我国农历中一个重要的节气,客家人有“冬至大过年”之说,在这个重要的日子,客家人都会怎么过呢?冬至这天,在客家不同的地区有不同的习俗。广东客家地区,冬至之日,县城多祭祀祠堂。客家人家家做糯米糕,“……[详细]

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