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孝感二河三蒸

过去,有人以为“二河三蒸”源于“沔阳三蒸”。其实不然。一则明清时,二河与沔阳同属沔州,其菜系为同根。二则“二河三蒸’’既继承了“沔阳三蒸”之长,又有突破与发展。如“沔阳三蒸”为蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜,“二河三蒸”则以清蒸、粉蒸、泡蒸见长,其蒸法更讲究,莱肴更具特色。以清蒸甲鱼和武昌鱼为例,……[详细]
过去,有人以为“二河三蒸”源于“沔阳三蒸”。其实不然。一则明清时,二河与沔阳同属沔州,其菜系为同根。二则“二河三蒸’’既继承了“沔阳三蒸”之长,又有突破与发展。如“沔阳三蒸”为蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜,“二河三蒸”则以清蒸、粉蒸、泡蒸见长,其蒸法更讲究,莱肴更具特色。以清蒸甲鱼和武昌鱼为例,……[详细]
古代的文体与现在的文体是大有不同的,虽然我们现在仍然会学习文言文,但是和古代的强度和形式还是不一样的,比如说古代基本上文人都作诗,不过现在我们却没有多少人会作诗,古代还有一种文体叫做骈文,那么骈文到底……[详细]
在苗族地区有一种“敬门猪”的风俗,这种风俗是因何产生的呢?主要是做什么呢?“敬门猪”是苗家为祈愿来年五谷丰登,六蓄兴旺而举行的一种祭祀活动。苗家杀“敬门猪”,要在屋内门槛下左侧挖一坑,主人将猪拉到门槛……[详细]
扬州民俗专家叶尚鼎说,作为一个重要的传统节日,元宵节也有很多民俗;延续至今,有的保存下来,也有的渐渐湮灭。吃元宵、看灯会、猜灯谜“上灯圆子落灯面”,昨日很多扬州人的餐桌上,都摆上了一碗热气腾腾的元宵。……[详细]
新加坡瑞士史丹佛酒店坐落于新加坡的市中心,距离新加坡樟宜国际机场仅20分钟的车程,是新加坡闻名远洋的五星级酒店,同时也是东南亚最高的酒店之一,因而具有良好的视野,可观赏整个新加坡的美景。  新加坡瑞士史丹佛酒店于2010年获得两项国际酒店大奖,即“最佳商务酒店”奖项和“全球最佳豪华酒店”大……[详细]
猪网油切成长方形,抹上鸡蛋黄淀粉糊,放上馅料(黄鱼肉丁、荸荠肉碎,加蛋清和其他调料搅拌成),卷成圆柱形,用细麻绳间隔扎成马铃串状,沾上干淀粉,投入油锅用小火炸5分钟捞起,拆去麻绳,改用中火,再炸至外脆、色金黄起锅装盘。以葱菜松围边,配起葱白、甜面酱  ( 温州)……[详细]
李商隐墓为郑州市文物保护单位。  李商隐墓位于荥阳市豫龙镇二十里铺行政村苜蓿洼自然村东南约500米,墓冢东低西高,呈棺木状,东西长10.4米,南北宽约10,米,高约4米,周长45米,墓冢西南的基部有一窄洞,仅可容身,看似墓道,实际是上个世纪中叶,当地百姓为躲避战乱而依墓冢挖下的隐身之洞。李……[详细]

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