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“翰林鸡”，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，此肴得名，是取李白曾供翰林职之意。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟，然后去骨切块，上盘整理成原鸡形。另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字，置鸡首前，并以鸡汤、磨菇入味和以若干小虾球点缀，经复蒸烹制成。可谓制工精细，造形生动，形神兼备，质佳……[详细] |
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“翰林鸡”，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，此肴得名，是取李白曾供翰林职之意。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟，然后去骨切块，上盘整理成原鸡形。另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字，置鸡首前，并以鸡汤、磨菇入味和以若干小虾球点缀，经复蒸烹制成。可谓制工精细，造形生动，形神兼备，质佳……[详细] |
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金沙清池茶，贵州省毕节市金沙县清池镇特产，中国国家地理标志产品。2017年12月29日，原国家质检总局批准对“清池茶”实施地理标志产品保护。清池茶树品种资源较丰富，除有野生大茶树外，还有大叶、中叶、小……[详细] |
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研磨盐和普通盐的使用方法和原材料都有区别。研磨盐是把粗盐放进可以研磨的瓶子，等到使用的时候就可以直接研磨倒入食品当中；普通盐是已经细磨过的海盐，可以直接放入食材当中。在日常生活中，人们见得比较多的是普……[详细] |
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从重视阶级地位的国家来到美国的游客，或许觉得美国并不特别尊敬显要人物。美国人向人鞠躬致敬，不会因对方的身份地位不同而特别殷勤，会多鞠几个躬。不论在家或搭乘汽车，美国人通常不会要求贵宾坐上特定的座位。礼……[详细] |
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蛋俗即人们在生产、生活中形成的以蛋为主题的风俗习惯。它是我国传统民俗的一种，历史悠久，分布的地域广泛，并随着时代的变迁在内容和形式上发生了变化，对人们的生产、生活产生了重要影响。因此，对之进行研究具有……[详细] |
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张三丰故里为文化旅游景点。 据史料载，在西岸修一座土城，金大定九年在土城设望平县。据说太极拳的创始宗师张三丰就出生在这里。 据“明史”载：张三丰，辽东懿州梁鱼务人（今辽宁省黑山县姜屯镇土城村），生于元初蒙古定宗三年（1248）四月初九。 张三丰五岁开蒙，拜白云禅志（张云庵）为师，脚踏……[详细] |
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紫金县有中国最大的牛丸。每个有网球般大小，据说这样大的牛肉丸，外脆里嫩，吃起来相当过瘾。 牛肉丸是紫金县当地名小食，来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停驳在……[详细] |
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