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云梦县特产

云梦鱼面为地理标志保护产品。云梦鱼面为地理标志证明商标。  云梦位于古楚梦泽之畔,盛产鱼虾,鱼是餐桌上的常菜,其中有一道独具风味的佳肴——鱼面。  鱼面的制作很有讲究。首先要选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉,再拌上麻油、细盐,经过揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成。鱼面形状似普通面……[详细]
在云梦最为典型的是:猪油饼子  各式家乡特色饼子都可以是同一种炉子烤的,但是他们往往单一炉子烤单一的饼子,暂没见过多种饼在同一炉内。这种长相的饼子有两种,甜和咸味的。咸的就是猪油饼子,有一点儿肉沫抹在面上;如果是甜的就简单的叫做饼子,或者糖饼子(如图所示);它们俩都会有白芝麻在上面。还有个……[详细]
很早以前有这样一个传说:“在云梦大泽有一条腾云驾雾、呼风唤雨的黄蛇,为了早日得道,享受金碧辉煌的龙宫生活,在八月十五万仙聚会,朝觐观音的日子里,它亦来拜求观音。观音慧眼早已识破其来意,但本着普渡生灵的宗旨,要它在三年内广作善事,积累功德,到时自会皈依正果,登列仙群,并赐给金丹一颗,命其变化……[详细]
云梦三岗糯米是湖北省孝感市云梦县的特产。三岗糯米外观洁白如玉,晶莹剔透,直链淀粉含量高,营养爽口,幽香四溢,既可煮食,又可制作汤元、年糕、糍粑、米酒和酿造业的上佳原料。  云梦“三岗糯”主产于云梦吴铺、倒店、曾店等乡镇,基地面积约10万亩,年产糯稻50000吨,加工糯米30000吨以上。“……[详细]
米粑看名字就知道肯定是用大米做的,对就是用糯米做的,据说制作工艺很负责,根据米粑衍生出来的还有米糕,也就发糕。早上去大集市买菜哪些卖馒头,馍馍的的地方一般就有米粑卖。米粑一般是蒸的。……[详细]
云梦小磨麻油是湖北省孝感市云梦县的特产。长翅牌小磨麻油香味浓厚,色泽清纯,口感纯正,是理想的调味品。  长翅牌小磨麻油由云梦县吴铺镇长辛小磨麻油厂生产。产品选用当地生产的上好芝麻为原料,采用先进的生产技术和加工工艺精心制作而成。长翅牌小磨麻油香味浓厚,色泽清纯,口感纯正,是理想的调味品。……[详细]
炸制豆腐杂烩过年,是孝感云梦城乡的习俗,豆腐肉糜混合,裹上豆油皮,再入油锅炸成金黄,荤素搭配,充满了浓厚的乡土气息。进入腊月,舌尖上的年味拉开了帷幕。……[详细]
云梦一种烤制面食,以锅盖加温,锅底用普通温度烤制,主要有三种做法:1)长条状,长度10-20CM,宽度5-7CM,厚度0。5-2CM,中间包酸菜肉沫或肥肉沫,味咸。别称条子粑,锅奎。这种做法安徽民间也有类似食品,别称草鞋粑。……[详细]
油炸时先在温油中放坯子,在热油中炸熟。即第一次放入60℃的温油中使豆腐坯徐徐胀泡,第二次放入140~150℃的热油中炸泡,炸好后捞出,控净炸油即为豆腐泡成品。炸制时还应注意以下几点:  ①防止豆腐泡喝油。因豆腐坯子含水量过低,或炸时搅动过多,或豆腐坯子表面不平滑、有麻点,或在温油中炸泡时间……[详细]
云梦等地这一片冲积平原的腐殖土营养丰富,并且非常疏松,很适合藕带的生长。如果土质板结,藕带在泥里拱不动,就会变老,不再生长。所以咱们的藕带十分脆甜,外省吃不到这样的美味。  云梦下辛店、道桥的采藕人是传统的用手挖藕,他们看上去好似孤独的考古人,在寂静的田间默默翻腾着前行。他们专挑露出尖尖角……[详细]
云梦豆皮是湖北省孝感市云梦县的特产。云梦豆皮具有质软、味香、色纯、可口、易消化等特点,尤其是冬腊月和开春时节,用豆丝配以腊肉、青菜下锅同煮,腊香美味可口,是老少皆宜的食品,深受消费者喜爱。  云梦豆皮,是湖北江汉平原古泽云梦县的传统名产和小吃食品。据说,此品最早源于民间,在唐代时就有生产。……[详细]
云梦芝麻焦切糖是湖北省孝感市云梦县的特产。“云天”牌芝麻焦切糖,具有味道纯、香、酥、脆、不粘牙、含糖低等特点,多次获得湖北省优质产品奖、省食品博览会金奖,产品深受广大消费者喜爱。  云梦芝麻焦切糖属“百年”传统地方老字号产品,绝对密制配方,纯手工制作,其特点是外观色彩美,味道纯、香、酥、脆……[详细]
孝感糯米为农产品地理标志产品。  据《孝感地方志》记载:孝感人种植糯稻,与孝道依依相关。汉灵帝元和年间,孝感城区东20公里处的野猪湖湖边,住着一董姓人家。董良、董善兄弟二人为孝敬病中的0,在捕鱼采芦的同时,为了给母亲调剂生活,从外地寻来种子开始种植糯稻,碾米食之。后人将糯米、芝麻制作成芝麻……[详细]
白合花菜为农产品地理标志产品。  白合花菜因产于湖北省云梦县城关镇白合村而得名,主要分布在城关镇白合、肖李、西王、大周、黄湖等五个村,在云梦县种植已有38年的历史。上世纪七十年代末,当地青年农民李丁山采用上海花菜与瑞士花菜杂交,选育出的一个常规花菜品种。目前已形成了210-240天的迟熟冬……[详细]
很早以前有这样一个传说:“在云梦大泽有一条腾云驾雾、呼风唤雨的黄蛇,为了早日得道,享受金碧辉煌的龙宫生活,在八月十五万仙聚会,朝觐观音的日子里,它亦来拜求观音。观音慧眼早已识破其来意,但本着普渡生灵的宗旨,要它在三年内广作善事,积累功德,到时自会皈依正果,登列仙群,并赐给金丹一颗,命其变化……[详细]
功效:补气养血滋阴润燥  原料:肋排1盒;大萝卜1个;葱末;姜末;蒜末;青蒜2根;  调料:盐;糖;胡椒碎;料油;生抽;老抽;  萝卜焖排骨的做法如下:  步骤与做法:  1、将猪肋排斩段,用流动水冲洗浸泡,控干水分后放入大碗中,加入葱末、姜末、蒜末,调入精盐、白糖、生抽、老抽、料酒、胡椒……[详细]
胡金店镇、涢水之畔、云垵垸内,民风淳朴,温和湿润的天气,给这里各种作物提供良好的生长条件,丰富的物产也促成各种美食的诞生,其中水汽包子更是本镇的一大特色小吃。  春天的中午,胡金店镇上的集市早已散去,位于老街街头的孙春华家却才刚刚忙碌起来,丈夫将刚刚采撷,装满一筲箕的韭菜整理、清洗,并用菜……[详细]
云梦三岗糯米是湖北省孝感市云梦县的特产。三岗糯米外观洁白如玉,晶莹剔透,直链淀粉含量高,营养爽口,幽香四溢,既可煮食,又可制作汤元、年糕、糍粑、米酒和酿造业的上佳原料。  云梦“三岗糯”主产于云梦吴铺、倒店、曾店等乡镇,基地面积约10万亩,年产糯稻50000吨,加工糯米30000吨以上。“……[详细]
云梦豆皮是湖北省孝感市云梦县的特产。云梦豆皮具有质软、味香、色纯、可口、易消化等特点,尤其是冬腊月和开春时节,用豆丝配以腊肉、青菜下锅同煮,腊香美味可口,是老少皆宜的食品,深受消费者喜爱。  云梦豆皮,是湖北江汉平原古泽云梦县的传统名产和小吃食品。据说,此品最早源于民间,在唐代时就有生产。……[详细]
云梦芝麻焦切糖是湖北省孝感市云梦县的特产。“云天”牌芝麻焦切糖,具有味道纯、香、酥、脆、不粘牙、含糖低等特点,多次获得湖北省优质产品奖、省食品博览会金奖,产品深受广大消费者喜爱。  云梦芝麻焦切糖属“百年”传统地方老字号产品,绝对密制配方,纯手工制作,其特点是外观色彩美,味道纯、香、酥、脆……[详细]
云梦小磨麻油是湖北省孝感市云梦县的特产。长翅牌小磨麻油香味浓厚,色泽清纯,口感纯正,是理想的调味品。  长翅牌小磨麻油由云梦县吴铺镇长辛小磨麻油厂生产。产品选用当地生产的上好芝麻为原料,采用先进的生产技术和加工工艺精心制作而成。长翅牌小磨麻油香味浓厚,色泽清纯,口感纯正,是理想的调味品。……[详细]
云梦白花菜为地理标志证明商标。  云梦白花菜是湖北省孝感市云梦县城关镇白合村的特产。云梦白花菜,主要生长在清明河一带,那里有适合的土壤和湿度。那里的白花菜含有特殊的白花菜素,氨基酸比常用蔬菜高10倍,磷、铁、钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍,其综合营养成分可与豆类相媲美。盛唐时期,民间将此……[详细]
云梦白花菜为地理标志证明商标。  云梦白花菜是湖北省孝感市云梦县城关镇白合村的特产。云梦白花菜,主要生长在清明河一带,那里有适合的土壤和湿度。那里的白花菜含有特殊的白花菜素,氨基酸比常用蔬菜高10倍,磷、铁、钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍,其综合营养成分可与豆类相媲美。盛唐时期,民间将此……[详细]
白合花菜为农产品地理标志产品。  白合花菜因产于湖北省云梦县城关镇白合村而得名,主要分布在城关镇白合、肖李、西王、大周、黄湖等五个村,在云梦县种植已有38年的历史。上世纪七十年代末,当地青年农民李丁山采用上海花菜与瑞士花菜杂交,选育出的一个常规花菜品种。目前已形成了210-240天的迟熟冬……[详细]
云梦鱼面为地理标志保护产品。云梦鱼面为地理标志证明商标。  云梦位于古楚梦泽之畔,盛产鱼虾,鱼是餐桌上的常菜,其中有一道独具风味的佳肴——鱼面。  鱼面的制作很有讲究。首先要选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉,再拌上麻油、细盐,经过揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成。鱼面形状似普通面……[详细]
孝感糯米为农产品地理标志产品。  据《孝感地方志》记载:孝感人种植糯稻,与孝道依依相关。汉灵帝元和年间,孝感城区东20公里处的野猪湖湖边,住着一董姓人家。董良、董善兄弟二人为孝敬病中的0,在捕鱼采芦的同时,为了给母亲调剂生活,从外地寻来种子开始种植糯稻,碾米食之。后人将糯米、芝麻制作成芝麻……[详细]
在云梦最为典型的是:猪油饼子  各式家乡特色饼子都可以是同一种炉子烤的,但是他们往往单一炉子烤单一的饼子,暂没见过多种饼在同一炉内。这种长相的饼子有两种,甜和咸味的。咸的就是猪油饼子,有一点儿肉沫抹在面上;如果是甜的就简单的叫做饼子,或者糖饼子(如图所示);它们俩都会有白芝麻在上面。还有个……[详细]
云梦一种烤制面食,以锅盖加温,锅底用普通温度烤制,主要有三种做法:1)长条状,长度10-20CM,宽度5-7CM,厚度0。5-2CM,中间包酸菜肉沫或肥肉沫,味咸。别称条子粑,锅奎。这种做法安徽民间也有类似食品,别称草鞋粑。……[详细]
米粑看名字就知道肯定是用大米做的,对就是用糯米做的,据说制作工艺很负责,根据米粑衍生出来的还有米糕,也就发糕。早上去大集市买菜哪些卖馒头,馍馍的的地方一般就有米粑卖。米粑一般是蒸的。……[详细]
功效:补气养血滋阴润燥  原料:肋排1盒;大萝卜1个;葱末;姜末;蒜末;青蒜2根;  调料:盐;糖;胡椒碎;料油;生抽;老抽;  萝卜焖排骨的做法如下:  步骤与做法:  1、将猪肋排斩段,用流动水冲洗浸泡,控干水分后放入大碗中,加入葱末、姜末、蒜末,调入精盐、白糖、生抽、老抽、料酒、胡椒……[详细]
河北省石家庄井陉县地处太行山东麓,河北的西陲,东距省会40公里。井陉拉花产生并流传于井陉县境内,是一种当地特有的民间艺术形式。起源于明清,源远流长。井陉拉花源于民间节日、庙会、庆典、拜神之时的街头广场……[详细]
魏延并不是故意踢翻七星灯使得诸葛亮减寿的,其其实是在意外情况下不小心将其星灯打翻的。魏延踢翻七星灯的当天晚上,司马懿已经发起了进攻,情况十分危急,而诸葛亮并没有下达任何指示。于是魏延匆匆忙忙闯入诸葛亮……[详细]
太姥(mǔ)山位于福建省东北部,在福鼎市正南距市区四十五公里,约在东经120度与北纬27度的附近。挺立于东海之滨,三面临海,一面背山,巍峨秀拔,气势雄伟,奇岩怪石,千姿百态,景色独特,蔚为奇观。主峰海……[详细]
绿村黑蔗  榄核镇绿村村位于榄核镇中部,是番禺大沙田地区中土地肥沃的一个村,种植黑蔗(即黑皮果蔗)是全村农民农业收入的主要来源。全村总耕地面积2424亩,其中黑蔗面积1750亩,占全村耕地总面积的72%。2000年,种植黑蔗带来的经济收入达到  708万元,占绿村村农业总收入的62.6%。……[详细]
在电视剧《虎啸龙吟》当中,司马懿和司马昭父子最终反目,司马懿要杀掉司马昭。司马懿将司马昭召来,并且以摔杯为号。本来听见摔杯进去的该是司马懿准备的杀手,结果却是司马师走了进去。父子三人一台戏,司马懿为什……[详细]
昭通苹果,云南省昭通市昭阳区特产,全国农产品地理标志。2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“昭通苹果”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。昭通苹果果……[详细]

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