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刘让言 (1914～2006) 笔名罗冰。河南济源人。1943年毕业于国立西北联合大学外国语言文学系。毕业后留校任教，1946年到兰州，历任西北师范学院、兰州艺术学院及兰州大学讲师、副教授、教授，系主任，兰州大学硕士生指导导师。《甘肃文学》主编，甘肃省作协主席、名誉主席。1933年开始发……[详细] |
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瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭，它比用金属饭锅做出来的米饭更香。瓦煲饭源自广东，后传入南宁。经过几十年的实践，已形成南宁瓦煲饭独有的特色：一是气纯。选用优质粘米，放入合浦沙煲，倒入一定比例的水，采用转炉煮饭，炉的一半有火，一半无火，开始先用猛火烧沸瓦煲，然后转到无火处，让其自行熟。由于瓦煲较……[详细] |
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城步番茄是湖南省邵阳市城步县的特产。“南山顶”牌番茄产品获得中国绿色食品认证，城步已成为全国番茄标准化生产基地县。 城步苗族自治县因地制宜加快高山蔬菜的发展。全县建立绿色食品、无公害蔬菜生产基地12个，供港蔬菜基地4个，蔬菜年总产值3亿余元。生产的西红柿、红茄畅销境内外。……[详细] |
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首先要准备的原料和调料有：猪瘦肉150克，葱头150克，水发木耳30克。熟蛋皮30克，黄瓜30克，水发海米30克，麻汁、醋各l汤匙，香油、生粉、酱油、蒜、香油各适量。 制作流程 ①将猪肉先片成片，再顺纹切成丝。葱头切成丝。香菜梗切成段。木耳、黄瓜、蛋皮均切成丝。蒜捣成泥。将……[详细] |
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三潮水位于贵州省贵阳市修文县城北2公里观音山南麓潮水村，因夏秋间每日定时发大水三次，故名三潮水。在明代后期即作为著名的古迹载入方志。三潮水是一股清泉，出自山麓岩洞内，经龙嘴石注入池中。三潮水原名潮泉，……[详细] |
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仙游书峰枇杷为地理标志证明商标。 仙游书峰枇杷 仙游县书峰枇杷协会 “枇杷之乡”书峰枇杷种植面积高达近2万多亩，是省定的枇杷主要生产基地和第七批枇杷栽培标准化示范区，今年全乡预计枇杷总产值可超过6000万元，其中“早钟六号”优质枇杷占70%。谢文珍同村的林大爷告诉笔者，前几年由于霜冻……[详细] |
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在当下人们对美食的追求的热情度丝毫不减，很多有名气的厨师也就开始被人们所熟知，那么在亚洲有哪些有名气的厨师呢?下面本站就整理了亚洲十大名厨排名，一起来看看吧!一、山本征治在亚洲十大名厨排名中山本征治来……[详细] |
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