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清丰铁锅蛋介绍

铁锅蛋是河南一种古老的传统名小吃。据传始创于明清时期,当时一家河南菜馆的厨师,为了增加鸡蛋菜肴的风味,把蛋液打匀后,加入虾米、肉丁、香菇丁和鲜汤等调和,放入特制的铁锅内,煮至半熟时,再用烧红的铁锅盖盖在上面烘烤,使蛋料膨胀熟透。铁锅蛋的特色:色泽鲜艳,松嫩鲜香。铁锅蛋的做法:1、将鸡蛋磕入……[详细]
铁锅蛋是河南一种古老的传统名小吃。据传始创于明清时期,当时一家河南菜馆的厨师,为了增加鸡蛋菜肴的风味,把蛋液打匀后,加入虾米、肉丁、香菇丁和鲜汤等调和,放入特制的铁锅内,煮至半熟时,再用烧红的铁锅盖盖在上面烘烤,使蛋料膨胀熟透。铁锅蛋的特色:色泽鲜艳,松嫩鲜香。铁锅蛋的做法:1、将鸡蛋磕入……[详细]
我国的城市和农村集市贸易,有很多行业在长期的商贸活动中,为了更加迅速有效的传递商品价格信息,或是在行业内部之间恪守秘密的需要,形成了一套约定成俗的,特别是表示数字的暗语,俗称“侃子”。在怀远,根据不同……[详细]
北京的车牌,字母有包括A、C、E在内的多个。与其他省份不同,北京的汽车牌照使用的字母并不代表这个车来自于哪个区。北京市车牌字母的设置是按照该车所在的地区距离中心的距离以及其用途来确认的,因此人们无法从……[详细]
苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一。创制于1964年,1980~1983年连续三次被评为省级名茶。产于云南大理苍山山麓,选用云南双江勐库良种,该种芽叶肥嫩,叶质柔软,持嫩性强,茸毛特多,富含茶多酚与氨基酸……[详细]
关于蓝燕雀,它有2种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。蓝燕雀蓝燕雀是一种中型鸟类,是西班牙海岛的特有物种,大多数分布于特内里费岛,极少数分……[详细]
渡江指挥部旧址为红色旅游经典景区。  该旧址位于于枞阳镇正大街中段陈氏宗祠。陈氏祠堂系清代建筑,前后3进,占地面积531.2平方米,建筑面积494.5平方米。前进因街道拓宽时拆除,中后进房屋于1978年按原貌修复。总体系砖木结构,拱梁立柱穿斗,墙壁齐檐封火,屋面覆盖古瓦,翘檐飞角。门楼呈八……[详细]
墓子岗遗址为湖北省文物保护单位。  墓子岗遗址  位于老河口市新市镇赵庄村东北450米,商代遗址。面积约4000平方米。采集陶片以夹砂灰陶为主,夹砂红陶次之,有少量泥质灰陶;纹饰有绳纹、附加堆纹,按窝纹;器形有鼎、鬲、尊、盆、罐、缸等。(第三批)  信息来源:湖北省文物局  (暂无图片,欢……[详细]

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