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切馅烧卖

切馅烧卖的特色:状如牡丹,鲜美利口。切馅烧卖的做法:1、将两种肉均切成3毫米见方的丁,把面粉放入盆中,对入清水、蛋清和成硬面团(500克面粉约用150-200克水)。2、锅内加熟猪油,先把生肉丁炒熟,再放入配料、作料和料酒,最后放入熟肉丁,加适量高汤,待肉吃透作料,汤沸后勾流芡,淋入芝麻油……[详细]
切馅烧卖的特色:状如牡丹,鲜美利口。切馅烧卖的做法:1、将两种肉均切成3毫米见方的丁,把面粉放入盆中,对入清水、蛋清和成硬面团(500克面粉约用150-200克水)。2、锅内加熟猪油,先把生肉丁炒熟,再放入配料、作料和料酒,最后放入熟肉丁,加适量高汤,待肉吃透作料,汤沸后勾流芡,淋入芝麻油……[详细]
印度共和国 (The Republic of India)得名于印度河。河名出自梵文“信度”,意为“河”。别称婆罗多。印度国旗印度国旗呈长方形,长与宽之比为3∶2。自上而下由橙、白、绿三个相等的横长方……[详细]
延续千年的“接三公主”、“送驸马”、“绕三灵”三个民俗活动,都是围绕三公主和细奴逻这两位唐代南诏国时期的着名人物进行的。这三个活动有不可分割的内在关联,是一个有机整体,蕴含着大量的历史信息和研究价值,……[详细]
商州是虞司徒布“六礼”圣地,婚嫁循以“纳采、问名、纳吉、纳证、请明、呈叩”六个程序。随着历史的变迁,商州婚嫁也随之变化,一般经过提亲、定亲和结婚三个阶段。新中国成立后,贯彻《婚姻法》,实行婚姻自主,自……[详细]
邢台沙河渡口村一年当中有三个庙会,分别在农历的三月十五、六月二十三、九月二十六日。三月十五庙会是为了老君的生日而兴起的。 老君即老子,姓李、名耳、字伯阳,谥聃,生于公元前571年。传说老子在函谷关写下……[详细]
在云南省文山州丘北县,居住着8万多苗族群众,虽然他们大都生活在偏远的山区,条件艰苦,却传承着苗族人许多悠久的文化与生活习俗。“拖媳妇”,正是苗族男女在恋爱婚姻过程中男方对女方表达爱慕之情的一种方式。每……[详细]
提起四川旅游,人们往往容易想到九寨沟、峨眉山等地方,其实还有一个非常容易被人勿略却又不应该被忽略的地方,那就是已存在了2000多年的有天下险之称的古蜀道旅游区;的确,论风景,可能比不上九寨沟,但若要论……[详细]

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