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祁秀花介绍

祁秀花(1943~),女,河南省滑县人。1964年进开封"又一新"饭店,拜名师孙好勇、王有才为师学艺,师傅的精心传教,加之本人刻苦好学,很快掌握中、西餐摆台、餐巾折花达百十种。善于以不同地区、不同风俗习惯的饮食特点,编制宴会菜单,计算成本等服务技艺,并能设计大型宴会,指挥整个宴会的程序。1……[详细]
阜新玛瑙雕是辽宁省省阜新县的地方传统工艺品。阜新玛瑙不仅色泽丰富,纹理瑰丽,品种齐全,而且还产珍贵的水胆玛瑙。2006年5月20日,阜新玛瑙雕经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。阜新玛瑙文……[详细]
三坊七巷之一。文儒坊因历代文儒辈出而得名。宋祭酒郑穆、明代抗倭名将张经、清代台湾总兵甘国宝、清代“世进士”之家(五代都中进士)陈承袭故居皆在坊内。陈承袭的长子就是清宣统皇帝老师陈宝琛。近代诗人陈衍的故居也在坊内。陈衍曾自吟一联:“谁知五柳孤松客,却住三坊七巷间。”  文儒坊东头北墙上,还嵌……[详细]
中国食用鱼类有着上千年的历史,并且有着自己独特的烹饪方式,但是人们的过度捕捞及鱼类生存地破坏造成一部分鱼已经处于濒危状态,食用价值极高的鱼类也逐渐成为有价无市的存在,下面就跟小编一起来看一下中国六大最……[详细]
王家新屋是安徽省望江县高士镇佩山村的一个自然村,有七十多户,三百多人口。自明正德十六年(1521)建屋以来,一直流传着一种集体成年礼仪式,俗称“贺号”,一般五、六年举行一次,从未间断,至今已有四百八十……[详细]
田螺汤不仅螺肉爽口,而螺汤之鲜,尤为令人称道,既似海味,又有别于海味。其制作方法讲究,首先将买回的田螺放在有铁性物的清水中养数天,每天换水两次,让其肚内杂物全部排掉。桂平城区人民路中段人行道上,每到晚上,各种小吃摊档琳琅满目,田螺汤每家都有。    在桂平市,各种小吃摊档琳琅满目。在五花八……[详细]
世界上真的有睡美人存在,但这里的睡美人并不是人们的美好幻想中,需要另一半亲吻才能醒来的睡美人。其是指有一些人即使在丧失生命下葬后,尸体不会随着时间的流逝而逐渐腐坏。她们虽然不能够复生,但是其尸身保存的……[详细]

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