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北关区特产

五香豆沫是深受安阳群众欢迎的一种汤食。熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、波菜、炒芝麻等即成。成品豆沫,糊色乳黄,红绿分明,各种调料……[详细]
安阳传统菜肴,种类有六七种之多。既有用料考究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”;也有选料普通、价格便宜的“行烩菜”;还有用料简单的“扁粉菜”;又因使用烹调器皿不同而派生出的“沙锅豆腐”、“沙锅海烩”。安阳烩菜因投料种类繁多、配伍精当、汤醇味美、营养丰富成为地方名菜( 安阳)……[详细]
安阳“三大宝”之一。其特点:好吃可口,多吃不厌。主要以粉条为主,加上大葱、大蒜、荤油、精盐、香油、虾皮。它有多种吃法:煎、炒、扣碗等  ( 安阳)……[详细]
“炒三不沾”是安阳名菜。食用时因不沾筷、不沾盘、不沾牙而得名。“炒三不沾”也叫“桂花蛋”其创制人及创制年代已无从查考。  清乾隆皇帝南巡,路经彰德府,知府献膳,其中就有'炒三不沾'。乾隆食后大悦,立即令人记下此菜的制法。从此'炒三不沾'传至皇宫,成为宫中名菜。  后来,不少厨师因生活所迫逃……[详细]
安阳“三大宝”之一。其特点:香醇浓郁,酸甜适口,有清热败火之效。熬制粉浆饭以绿豆粉浆为主,配以优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油,出锅后浇上糊葱花汁,撒上香菜沫  ( 安阳)……[详细]
“炒三不沾”是安阳名菜。食用时因不沾筷、不沾盘、不沾牙而得名。“炒三不沾”也叫“桂花蛋”其创制人及创制年代已无从查考。  清乾隆皇帝南巡,路经彰德府,知府献膳,其中就有'炒三不沾'。乾隆食后大悦,立即令人记下此菜的制法。从此'炒三不沾'传至皇宫,成为宫中名菜。  后来,不少厨师因生活所迫逃……[详细]
安阳传统菜肴,种类有六七种之多。既有用料考究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”;也有选料普通、价格便宜的“行烩菜”;还有用料简单的“扁粉菜”;又因使用烹调器皿不同而派生出的“沙锅豆腐”、“沙锅海烩”。安阳烩菜因投料种类繁多、配伍精当、汤醇味美、营养丰富成为地方名菜( 安阳)……[详细]
安阳“三大宝”之一。其特点:香醇浓郁,酸甜适口,有清热败火之效。熬制粉浆饭以绿豆粉浆为主,配以优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油,出锅后浇上糊葱花汁,撒上香菜沫  ( 安阳)……[详细]
安阳“三大宝”之一。其特点:好吃可口,多吃不厌。主要以粉条为主,加上大葱、大蒜、荤油、精盐、香油、虾皮。它有多种吃法:煎、炒、扣碗等  ( 安阳)……[详细]
五香豆沫是深受安阳群众欢迎的一种汤食。熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、波菜、炒芝麻等即成。成品豆沫,糊色乳黄,红绿分明,各种调料……[详细]
节气是一种根据农历推算四季气候的单位。一年共有“二十四节气”,按顺序它们分别是;立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、 芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬 、小……[详细]
菜系:浙菜  口味:酸甜  价格:40-80元  特色:甜酸带咸,油润鲜嫩,兼有肉鲜乳香,风味别致。  原料:  猪小排(猪肋排)750克,红绿丝5克,淀粉(蚕豆)13克,小葱25克,盐2克,姜25克,冰糖100克,香油25克,腐乳汁50克,猪油(炼制)25克,黄酒25克,菜籽油50克,醋……[详细]
卢龙,历史悠久,人杰地灵。地处河北省东北部,迄今已有3500余年的历史。卢龙,古时隶属孤竹国、肥子国、辽西郡、平州、北平郡、永平路、平滦府和永平府,隋开皇18年(公元598年)始名卢龙县。境内山青水秀……[详细]
波尔图是葡萄牙北部一个面向大西洋的港口城市,是葡萄牙第二大城市、波图省省会及北部大区的行政中心。该城市拥有葡萄牙国内著名的足球会波图与知名建筑波尔图音乐厅,还有被列为世界文化遗产的波尔图历史中心。  波尔图市是欧洲古城之一,是一座会让人沉醉其中的城市,富有当地特色的铁、木结构的阳台,杜罗河……[详细]
南昌湾里上坂曹村关公灯,又名关公龙,是为纪念三国名将关羽(字云长,世称关公)而设置的灯彩。南昌湾里素有在元宵节舞龙灯花灯的习俗,湾里区胡家自然村的板凳龙、罗亭镇上坂曹家自然村的关公灯等在当地都久负盛名……[详细]
说到钱,可能没有人不爱的。但小编更佩服发明钱的人,不仅携带方便还能交换各种东西,你说叫人怎么不爱呢?据说世界上最早的纸币来自中国,而那中国最早的纸币是什么呢?下面排行榜就为大家介绍中国最早的纸币。中国……[详细]

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