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樊西曼，原名樊淑俊，1915年出生于河南省淮阳县。早年丧父，家境贫寒，樊西曼从小就养成了勤奋自立的好习惯。 1931年，樊西曼在亲友的资助下，考入了开封省立女中读书，她学习成绩名列前茅，为学生自治会的主要负责人之一。在进步教师的熏陶和影响下，樊西曼阅读了马克思的《共产党宣言》、列宁的《国……[详细] |
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风鹅是扬州地方特产已有一百多年的历史。扬州风鹅最为著名，有风香鹅称呼，简称风鹅。风味独特，已入选《中国名菜大典．江苏篇》58种名肴之一，是淮扬菜系代表菜之一。鹅肉含人体所需的八种必须氨基酸。鹅肉为补气……[详细] |
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白果贡米为地理标志保护产品。 遵义府志记载，宋元年间，唐乾符三年（876年），杨端率部在今市南10公里白锦堡建立世袭统治，杨家从此成为播州的土皇帝，世代对白果大米情有独钟。后杨氏家族内讧，杨光荣、杨文贵叔侄献地归顺北宋，将白果大米作为贡品进奉朝廷，“白果贡米”由此而美名远扬。其24代玄孙……[详细] |
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顾名思义就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其它调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔着吃。客人不要自己动手随意选食，主人会视客人的年龄，选择不同部位的羊肉。……[详细] |
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冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一棵结满硕果的小树，煞是诱人。提……[详细] |
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傈僳族自称“傈僳”，“傈”是这个民族的族名，含有“高贵”之意，“僳”一般是指人或族汉文中籍记载的栗粟、栗漱、傈呰、傈蛮、呰蛮都是傈僳族。“傈僳”族名的来历，据傈僳族老人解释，“傈”是“四”的意思，“僳……[详细] |
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羊流豆腐皮是山东省泰安市新泰市羊流镇的特产。羊流豆腐皮以无公害绿色大豆为原理，纯手工传统工艺制作。口感劲道，细腻豆香浓郁，回味悠长，可凉拌、热炒、卷煎，以“薄如蝉翼，口感劲道”而远近闻名。 羊流豆腐皮远近闻名。相传明太祖朱元璋在位时，曾带领朝中大臣微服私访。一次，来到羊流，见天色已晚，便……[详细] |
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