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商城发糕介绍

商城发糕又叫米面发、年糕。大米用清水浸泡24小时,淘洗干净后带水磨成粉浆,粉浆应不稀不稠(或者大米浸泡后控去水分碾成半干湿的米粉,再另外加水);加糟酒和白糖搅和成糊状,冬春季则将搅和好的米糊装盒,放在200C的保温锅里,用棉被盖上;米糊自然发酵后,舀到垫有湿沙布的蒸笼里(如果发酵过时则加入……[详细]
商城发糕又叫米面发、年糕。大米用清水浸泡24小时,淘洗干净后带水磨成粉浆,粉浆应不稀不稠(或者大米浸泡后控去水分碾成半干湿的米粉,再另外加水);加糟酒和白糖搅和成糊状,冬春季则将搅和好的米糊装盒,放在200C的保温锅里,用棉被盖上;米糊自然发酵后,舀到垫有湿沙布的蒸笼里(如果发酵过时则加入……[详细]
泰山民俗 许愿还愿这一民俗是泰山周围方圆几百里的古俗。据民国时的泰安县志载:“泰山为五岳首,而圣田之庙在焉,既有求而必应,亦无感之不通。上山祈愿一般在山顶碧霞祠向碧霞元君---泰山老奶奶祈诉。”“贪者……[详细]
关于白鹇,它有16种亚种分化。它的胆子比较小,在受到惊吓的时候会往山上跑,遇到危险的时候,雄鸟会发出非常尖锐的叫声。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧……[详细]
开封包公祠为国家AAAA级旅游景区、文化旅游景点。  包拯(999~1062年)是北宋名臣,曾在中央政府当过管理财政的三司使,管理监察的御史中丞,最后逝于管理军事的枢密副使任上。他一生很长时间在中央机构任职,但最享盛名的是他于嘉祐二年(1057年)三月至嘉祐三年(1058年)六月,共一年三……[详细]
汤溪水库又称饶平北湖,位于黄冈河中游,距县城黄冈38公里。1958年11月至1959年12月兴建。  湖区东北临竹径,南界花桥温泉,西傍桃源洞,北抵三饶塔山,方圆约四五十平方千米,其中水域面积20万平方米,蓄水量2.8亿多万立方米,是潮汕地区最大的人工湖。周围群山环抱,峰峦叠翠;湖面波光粼……[详细]
抓鼓是赫哲人跳宗教祭祀舞萨满时所用的伴奏乐器,流行于黑龙江省同江县街津口、八岔和饶河县四排等赫哲族人民居住地区及东北的达斡尔、鄂伦春和满等族居住地区。抓鼓鼓框高5厘米,采用桦木板条弯成鸭蛋形。单面蒙以……[详细]
山东省淄博市的周村素以古商埠闻名天下,周村烧饼也同样享誉华夏。周村烧饼源于汉代,成于晚清。清光绪末年,周村聚合斋烧饼铺在吸收和改进胡饼制作工艺的基础上制作出了薄、酥、香、脆的大酥烧饼——即今天的周村烧……[详细]

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