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工艺：炸汆法 制作材料：精面粉2500克，白矾25克，精盐50-75克，食碱适量，植物油5000克（约耗1000克）。 特色：状如长筒，酥脆焦香，别有风味。 制作方法： 1.白矾、精盐、食碱放入盆内，对入温水约1750克，化开后对入面粉，抄成面穗面，再蘸水揉成软面块，饧约20分钟。……[详细] |
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工艺：炸汆法 制作材料：精面粉2500克，白矾25克，精盐50-75克，食碱适量，植物油5000克（约耗1000克）。 特色：状如长筒，酥脆焦香，别有风味。 制作方法： 1.白矾、精盐、食碱放入盆内，对入温水约1750克，化开后对入面粉，抄成面穗面，再蘸水揉成软面块，饧约20分钟。……[详细] |
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产品名称：绍兴大菱 产品产地：浙江绍兴 产品特性：繁衍于水下，因长尖角，才免受鱼类吞食 产品成分：内含淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂 肪和多种维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁等矿物质 产品季节：9月中、下月采摘 产品功能：能治腰腿筋骨疼痛、周身麻木不仁、风湿入窍之症、老人长食菱……[详细] |
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义乌鸡鸣山地处浙江省义乌市江东街道境内，是大盘山余脉分支之一，海拔123.6米，主峰突兀于田野之中，山坡平缓，濒临义乌江，与古朝阳门隔江相望。古代文人笔下的鸡鸣山是“山峙东江之左，屈曲盘旋，来若无因，……[详细] |
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平遥弦子书，又名“平遥盲书”，俗称“瞎子说书”，源于明代中后期，距今已有近三百年的历史了。现有记载最早的说书艺人，是清代末年平遥襄垣乡曹壁村的文明昌、王家庄乡蒋家堡村的常元禄、抗战时期东泉镇西戈山村的……[详细] |
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明星水库风景区为国家AAA级旅游景区。 明星水库风景区 九曲回肠的蛟流河几经周折，在突泉县东杜尔基镇境内汪成了一个面积达7000亩的大水窝，形成了远近闻名的旅游好去处——明星水库。 明星水库始建于1972年，是集农、林、牧、副、渔、旅游于一体的企业。青山环抱中的明星水库蓝幽幽，亮晶晶……[详细] |
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当阳市东北部漳河边的育溪镇，有一种较为独特的年节民俗活动--"杀故事"。它是一种类似于戏曲武打折子戏的大型娱乐活动，其目的是祈福攘灾，娱人娱神。一般在正月十五以后开始，以同姓村寨为主办单位，户户都要有……[详细] |
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太东乡的干豆腐 干豆腐知识介绍： 豆腐丝也叫云丝，豆腐丝是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。 干豆腐营养分析： 1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2. 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁……[详细] |
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