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内乡酸菜

内乡酸菜是河南省南阳市内乡县的特产。内乡酸菜几乎家家都有,酸味纯正,久吃不厌,开胃、去火、消腻。可凉拌,可做汤,做面条,做包子。  “南阳往西来,家家有酸菜”。内乡酸菜不同于四川泡菜,也不同于“酸菜鱼”所用的酸菜,其做法独特,味道独特。制作时先把菜洗净(以红薯叶、萝卜秧、雪里红、窝炬为上)……[详细]
内乡酸菜是河南省南阳市内乡县的特产。内乡酸菜几乎家家都有,酸味纯正,久吃不厌,开胃、去火、消腻。可凉拌,可做汤,做面条,做包子。  “南阳往西来,家家有酸菜”。内乡酸菜不同于四川泡菜,也不同于“酸菜鱼”所用的酸菜,其做法独特,味道独特。制作时先把菜洗净(以红薯叶、萝卜秧、雪里红、窝炬为上)……[详细]
陈权 (1900—1929)  陈权,化名陈麟,外海西安里人。少时随兄至澳门、香港做童工。民国4年(1915年)在英国昌兴公司“亚洲皇后”号万吨客轮当海员。其间,参加中国国民党组织的海外联义社,在轮船工人组织的“工余乐社”当粤剧演员。曾与“工余乐社”海员为孙中山偕宋庆龄乘“亚洲皇后”轮自香……[详细]
相信不少人都不太了解可移动桥梁,实际上这种桥就是能变换自身形状的桥梁,虽然看起来可能是拱桥、吊桥等,但是整个结构都是可以移动的,比如折叠或者展开等,尤其是世界十大可移动桥梁最为出名,下面就跟着汢客旅行一……[详细]
爨(cuàn)底下村位于北京西郊门头沟区斋堂镇,川底下村,实名爨底下。因在明代“爨里安口”(当地人称爨头)下方得名。全村域面积5.3平方公里,清水河流域,自然植被良好,适合养羊,养蜜蜂。爨底下村人(户……[详细]
龙、凤凰、麒麟、龟,被称为四灵,除了龟以外,其它三种谁也没有见过。然而,从古至今,凤凰那美好吉祥的形象却深深地留在民间大众的心目中,世世代代被人们赞美着,歌颂着。因自然界中无凤凰这种鸟,我们只能从古代……[详细]
芝麻叶,即芝麻的叶子。芝麻叶可以凉拌做菜,也可以烙饼,但更多的是替代现在的青菜,也可以制作芝麻叶面条。 现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品,而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新:用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了,做成芝麻叶面条吃;用生羊肉加足作料爆后,也可做成芝麻叶面条吃;用高汤煨过撒上鸡精,……[详细]
土楼在安溪县龙涓镇玳堤村,有一幢圆土楼,建于清末,为旅居印度尼西亚侨胞李致涯昆仲所建。土楼坐南朝北,土木结构形式,圆形分水县山屋顶。墙基根(墙脚)厚1.2米,以山石叠砌门楣,上部以土夯筑,平面圆形,俗……[详细]

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