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甩面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。甩面是甘肃省兰州的名产。甩面的技术性很强，要制好甩面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。甩面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心甩面、夹馅甩面、龙须面、扁条甩面、水甩面等不同品种。 营养分……[详细] |
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甩面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。甩面是甘肃省兰州的名产。甩面的技术性很强，要制好甩面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。甩面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心甩面、夹馅甩面、龙须面、扁条甩面、水甩面等不同品种。 营养分……[详细] |
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“世界这么大，我想出去走一走”这表达了好多人的心声，在城市的嘈杂中忙碌，时间哗哗的流走，想在好的时间里来一场说走就走的旅行，不过去有的地方不是想去就能去的，还需要有勇气。今天本……[详细] |
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拐子饭是湖北省广水市马坪镇陈申涛先生首创的著名特色小吃。起源于上世纪九十年代。做法是选用上好猪腿肉切成每个四两左右放置大锅中加入卤料等材料卤熟。拐子饭特别之处是在早上吃，实实在在的“吃早饭”。它以拐子……[详细] |
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正阳集冶铁遗址为河南省文物保护单位。 正阳集冶铁遗址 汉 林县 位于林州市东岗镇正阳集风霜沟南半部，介于沟北老君庙与沟南三官庙之间。遗址炼炉建于河流旁边高台地，发现有炼渣、矿粉等遗存。史载西汉武帝时曾在全国设铁官四十九处。《汉书·地理志》载：“林虑山有铁”；《后汉书·夏馥传》云：“林虑……[详细] |
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土库房很重视房屋朝向的选择，大门要对林木茂盛的高山，不能对箐沟和庙宇。房屋一般高三层，通常都贴靠高坎，错一层布置。平面形式为角尺形、“凹”字形或“回”字形。木梁柱承重，土墙围护。土墙为夯筑，靠外一侧有……[详细] |
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蒙古民族极为重视对新生儿的哺育。据方志《青海》载："婴孩临盆，即以两页轻软温暖之山羊羔滑皮包裹其腰部，以护脐带。"因系草原，棉布较少，裹以皮或毡。这种习俗可以追溯到更古远。明《夷俗记·生育》载："产时……[详细] |
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普宁是一个拥有悠久历史的南国名郡，独特的潮汕文化，赋予了普宁非凡的人文魅力，造就了普宁独特的风俗习惯。这独特的风俗习惯在春节和元宵这两个传统节日展现得更加淋漓尽致。除夕之夜又称平安夜，在这一天，人们贴……[详细] |
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