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扣碗就是粉蒸肉的一种，在四川重庆一带的叫法。做法：首先是将把片切好的肉按顺序铺好在一个没上瓷的土碗上，六片朝长度方向，另外两片摆在两边。再在所铺的肉上放上块状的土豆或红薯等。蒸熟后将碗扣过来，样子跟梅菜扣肉一样。 在河南，扣碗的做法有几十种。尤其是开封，作为宋朝汴京，其扣碗的做法更是种类繁……[详细] |
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扣碗就是粉蒸肉的一种，在四川重庆一带的叫法。做法：首先是将把片切好的肉按顺序铺好在一个没上瓷的土碗上，六片朝长度方向，另外两片摆在两边。再在所铺的肉上放上块状的土豆或红薯等。蒸熟后将碗扣过来，样子跟梅菜扣肉一样。 在河南，扣碗的做法有几十种。尤其是开封，作为宋朝汴京，其扣碗的做法更是种类繁……[详细] |
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云龙山旅游度假区位于白诸镇中心，占地面积20平方公里。山上有道观台座，原为道教圣地。曾有云龙观和白马庙，香火鼎盛，可惜在五十年代时被破坏，现尚有遗址。这里森林茂密，山势奇特，有的酷似香炉、钟、山鹰、佛像，有的似蓬莱仙景，山中还有小天池、水库、瀑布及各种奇花异草、飞禽走兽等自然景观，是旅游度……[详细] |
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“子曰：知者乐水，仁者乐山；知者动，仁者静；知者乐，仁者寿。”出自《论语》·雍也篇。孔子说：“智慧的人喜爱水，仁义的人喜爱山；智慧的人懂得变通，仁义的人心境平和。智慧的人快乐，仁义的人长寿。”山水，修……[详细] |
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潼关酱笋，陕西省渭南市潼关县特产，中国国家地理标志产品。2011年12月26日，原国家质检总局批准对“潼关酱笋”实施地理标志产品保护。“潼关酱笋”是渭南市的传统名优特产，以选料考究，做工精细，外形美观……[详细] |
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劳动号子是巫溪人们在参与需要相互协作的集体劳动时，为了统一劳动节奏、协调劳动动作、调解劳动情绪而唱的一种民歌。千百年来，巫咸儿女世代勤劳耕作、繁衍生息，在长期的生产劳动中，特别是在刀耕火种的远古，祖先……[详细] |
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我们常常会在一些电视剧或者小说中看到这样一句话，即“十指不沾阳春水”。“十指不沾阳春水”其实是一个中性词，主要是用来描述一个人的家庭条件。但是现在&ld……[详细] |
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玫瑰酱，是一种常见酱料，是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鲜花须发育充分，瓣厚、色浓、洁净，采摘鲜花后，平铺在阴凉通风的室内，经常翻动，防止发热变质，经过1～2天的放置，玫瑰花的花托与花瓣分离，剥除花托、……[详细] |
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