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张家馄饨，又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有……[详细] |
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张家馄饨，又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有……[详细] |
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有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭，觉得这种姿势和仪态有品位。但学了之后也只是偶尔用用。在日常生活中餐餐都用刀叉的中国人，想必都是奇葩。刀叉是冶金术成熟以后才有的用具。而冶金术是十五世纪才发明的，在广泛应用……[详细] |
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相信不少人都不太了解可移动桥梁，实际上这种桥就是能变换自身形状的桥梁，虽然看起来可能是拱桥、吊桥等，但是整个结构都是可以移动的，比如折叠或者展开等，尤其是世界十大可移动桥梁最为出名，下面就跟着汢客旅行一……[详细] |
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宋祖德 (1968～) 江苏靖江人。中共党员。1988年毕业于上海交通大学。同年在南京铁路局任技术员，1989年赴海南创业，1992年在广州名正鞋厂任厂长，1994年至今在广东万里健医疗器械有限公司任董事长。2003年加入中国作家协会。著有诗集《飘在南方的雪》（合作）、《爱的行程》、《我……[详细] |
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圆周率π，大家都学过，它是一个在数学及物理学中普遍存在的数学常数，目前已精确到小数点后31.4万亿位。说到圆周率，很多人可能以为它最早是欧洲算出来，其实这是错误的，因为早在魏晋时期，数学家刘徽就……[详细] |
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大雾崖石城为省级重点文物保护单位。 大雾崖石城位于连云港市连云区朝阳街道南山大雾崖下。城南为悬崖，西、北两面皆为巨壑，惟东面是缓坡，可通行人，有“一夫当关，万夫莫开”之势。石城是张百川祖父为防埝军而出资修建，今唯有石墙尚存，高1.2-3米不等，宽0.9-1.1米不等，南北长约1000米。……[详细] |
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白果贡米为地理标志保护产品。 遵义府志记载，宋元年间，唐乾符三年（876年），杨端率部在今市南10公里白锦堡建立世袭统治，杨家从此成为播州的土皇帝，世代对白果大米情有独钟。后杨氏家族内讧，杨光荣、杨文贵叔侄献地归顺北宋，将白果大米作为贡品进奉朝廷，“白果贡米”由此而美名远扬。其24代玄孙……[详细] |
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