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张家泰（1937～），开封市人。中共党员，研究员。1960年毕业于河南大学历史系，长期从事文物保护与研究工作。历任河南省古代建筑保护研究所所长、中国建筑学会建筑历史与理论学术委员会委员、中国文物保护技术协会古建筑保护技术专业委员会委员、中华古建筑研究社国内理事、河南省城市规划技术鉴定委员会……[详细] |
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南宁端午节与各地一样，源于纪念屈原，却又独具地域民族特色。节日当天，南宁人家在门口挂上菖蒲、艾草之类的香草，食用爽口、清凉的南宁五月粽，以祭奠先贤。南宁五月粽，俗称端午粽，又称碱水粽、凉粽，是远近闻名……[详细] |
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捆香蹄，产自江苏省新沂市的传统特产。一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观，保留了猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种即开即食的肉制品。其特征是以剔除主骨保留蹄皮及趾骨……[详细] |
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一个国家菜肴的特点总是跟这个国家的国民性格有关。比如说法国人浪漫，所以法国菜也如花似锦风情万种；而德意志民族呢，似乎血液里有一种天生的理性主义精神，他们的菜肴也像德国人的性格一样，注重经济、实用、实惠……[详细] |
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很多人刷抖音的时候可能会看到很奇妙的梗，有xx我不xx哎 就是玩儿，这种说法带着一种俏皮的感觉，听着也是相当有意思的，但是大家不知道这是个什么梗，下面小编带大家看看就是玩儿是什么梗，一起了解下吧。就是……[详细] |
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湖北当阳生活习俗饮食当阳人主食大米，间或面食，近年来人民生活日趋平衡，因地域或种植习惯形成的主食差别减弱，但城乡餐式稍有不同。城镇为适时适事早而准，不误上班、上学、应市。居民多上街“过早”，早餐以面食……[详细] |
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关于贵州铜仁木杉河，有一个古老的传说。因其古老，所以不但故事发生的年代无从稽考，就连男女主人公的姓名也没有流传下来。虽然有人说姓赵、姓钱，或姓张、姓李，或姓曾、姓贾，众说纷纭，莫衷一是，本文不能妄用。……[详细] |
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