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通许麦香面是河南省开封市通许县的特产。通许县所产小麦所磨之粉，面筋特多，并带清香，香甜可口，别有风味。 河南自古就是小麦的主要产地，《诗经》上记载有“我行其野，芃芃其麦。”类似这些记载尚有很多，都说明河南生产麦子的状况。河南的小麦，多面，食之养人，比江淮所产之小麦，质量高的多。其中通许所……[详细] |
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龙吸水是水蒸气的汇合，水并没有被吸走。近日来，都有水被吸到天空中的景观的报道，又有了关于龙吸水的讨论。龙一直被当作祥瑞的象征，面对这样奇特的水柱现象，人们就用龙吸水这样的美好寓意表达。其实，龙吸水就是……[详细] |
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灵石后土庙为全国重点文物保护单位。 灵石后土庙 灵石后土庙(第六批国保) 时代：元 地址：灵石县城东12公里的静升镇静升村 据正殿悬梁记载，元大德八年(1304年)七月十四日重修，现仅存献殿和正殿。总占地面积1088平方米。 庙坐北朝南，单进院落布局，中轴线上仅存献亭、大殿，建……[详细] |
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蒙顶甘露为地理标志证明商标。 蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，主要有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶，及特级绿茶，各级烘青、炒青，各种茉莉花茶，沱茶，南路边茶等。1980年还创制了名茶“蒙山春露”，1985年又恢复……[详细] |
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藏族主要聚居在西藏自治区及青海海北、黄南、果洛、玉树等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肃的甘南藏族自治州和天祝藏族自治县、四川阿坝藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治县以及云南迪庆藏族自……[详细] |
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作为闽菜的代表之一，鸡汤氽海蚌以其鲜美的口味和丰富的营养广受欢迎。此菜取材于海中珍品海蚌，洗净后氽（cuān）至八分熟，冲入煮沸的鸡汤即成。成品色泽洁白透明，几乎没有多余的搭配，全凭海蚌脆嫩爽口的肉质，以及鸡汤的鲜美口味而满足食客的口腹之欲。地道的鸡汤汆海蚌，在汆支时对水温和时间的控制十分……[详细] |
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农历正月十五日是中国的传统节日——元宵节，早在2000多年前的西汉就有了，汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五，司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。因为正月是农历的元月，古人称夜……[详细] |
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