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油豆腐乳介绍

油豆腐乳油豆腐乳原为兰封县(今兰考)所产,因清道光年间曾贡奉朝廷,又名"贡油豆腐乳",后传入开封。  该品以水豆腐、精盐、酱馍粉、芝麻油、白酒、绍酒、花椒等多种原料,经蒸腌制、发酵、密封发酵而成。该品豆腐乳白,酱粉橙黄,黄白相间,层次分明;口感细腻清香,风味独特,耐存放,便携带,食用方便,……[详细]
油豆腐乳油豆腐乳原为兰封县(今兰考)所产,因清道光年间曾贡奉朝廷,又名"贡油豆腐乳",后传入开封。  该品以水豆腐、精盐、酱馍粉、芝麻油、白酒、绍酒、花椒等多种原料,经蒸腌制、发酵、密封发酵而成。该品豆腐乳白,酱粉橙黄,黄白相间,层次分明;口感细腻清香,风味独特,耐存放,便携带,食用方便,……[详细]
说到徐光启这个人,很多人可能不认识,但在中国历史上,他是一个不可忽视的人!徐光启是明朝著名科学家,在历法、数学、农学、军事上都有非凡成就,著有《崇祯历书》、《勾股义》、《农政全书》、《火攻要略》等书;……[详细]
大荔历史悠久,人杰地灵。史载2700多年来,这片热土以淳朴的民风孕育出千千万万有情有义、个性鲜明的热血儿郎,他们的骨子里有“生、噌、愣、倔”的血性,既实诚、豁达、憨快,又认死理、不怕事、敢负责,有一种……[详细]
巴州人每年正月十六均要出游,登上城周的南龛山、王望山、西龛山、白塔山。其作法是:一家老小,关门上锁,带上饮食、娱乐用具上山玩耍一天,度完这一天,巴州人的春节才算结束,此俗历来有之。巴州志《风俗》篇“新……[详细]
罗婺(wù)是彝族的一个支系,在南诏后期逐渐强盛,成为“三十七蛮部”之首。至今罗婺支系仍然保留了古老的服饰、歌舞和奇特的民俗。“跌脚舞”是禄劝、武定民间十分流行的自娱性集体舞,以竹笛音乐为伴奏,舞蹈以……[详细]
京东大鼓的演唱形式与铁片大鼓、单琴大鼓基本相同。过去,在撂地说书阶段,曾有一种自弹自唱的演唱形式,演员坐抱三弦,边弹边唱,其右脚踩一鼓楗击鼓(以矮鼓架支撑,置于地上),左腿上绑一“节子板”(五块板儿)……[详细]
武汉长江大桥位于湖北省武汉市内,大桥横跨于武昌蛇山和汉阳龟山之间的江面上,也就是常说的龟蛇锁大江。武汉长江大桥,“万里长江第一桥”,是中国在万里长江上修建的第一座桥梁,在中国桥梁史上具有重要意义。于1……[详细]

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