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煎扒鲭鱼头尾介绍

煎扒鲭鱼头尾是开封久负盛名的传统菜,有“奇味”之美称。  该菜肴色泽柿红,香浓鲜嫩、色味俱佳,诱人食欲。民国12年(1923年)名人康有为游学开封,在"又一村"饭庄品尝此道名菜后,兴致勃发,挥毫写下"味烹侯鲭"四字("侯鲭"即汉代"五侯鲭"的典故),又在折扇1"海内存知己,小弟康有为"字样……[详细]
煎扒鲭鱼头尾是开封久负盛名的传统菜,有“奇味”之美称。  该菜肴色泽柿红,香浓鲜嫩、色味俱佳,诱人食欲。民国12年(1923年)名人康有为游学开封,在"又一村"饭庄品尝此道名菜后,兴致勃发,挥毫写下"味烹侯鲭"四字("侯鲭"即汉代"五侯鲭"的典故),又在折扇1"海内存知己,小弟康有为"字样……[详细]
十里不同风,百里不同俗。涞源一年四季,岁时节日,都有活动,俗称过节。除正月初一过大年、八月十五中秋节外最为隆重外,第三个大节便是七月十五。农历七月十五,道教称为“中元节”,佛教称为“盂兰盆节”,民间称……[详细]
盛世莲花农业休闲观光园为国家AAAA级旅游景区。  衢州盛世莲花休闲农业观光园位于衢州市衢江区东北部的莲花镇,东与十里丰农场、龙游县相邻,南接高家镇,西连云溪乡,北与杜泽、峡川两镇交界,交通十分便利,距衢州市区25公里,距G60沪昆(杭金衢高速)衢州东、杭新景高速龙游北出口均约15公里。 ……[详细]
斗姆,也称斗姥、斗母、斗母元君,是北斗七星之母。也称为摩利攴(pū)天大圣。《斗姥宝诰》是斗姥的重要经典文献。其言:志心皈命礼。西天竺国。大智光中。真空妙相法王师。无上玄元天母主。金光烁处。日月潜辉。……[详细]
烹调时,选用杭州郊区短壮、皮薄、肉厚、质嫩的春笋作原料,剥净切成寸段状入锅,以重油、重糖煸炒,再用小火焖透的烹饪方法,使笋块充分吸进调味品。成菜色泽红亮,鲜嫩爽口,略有甜味。既可佐酒又可下饭,为杭州传名菜。( 杭州)  “油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油……[详细]
缅甸是一个90%以上的人信仰佛教的国度。所以,到缅甸要遵守当地风俗习惯。1、旅行者绝对不要批评政府以避免来自官方的麻烦;2、护照要随身携带,你随时都可能被要求出示护照,那怕只是路过一个小镇或者购买一张……[详细]
制作油条的面粉用的是高筋粉,因为用高筋的面粉,在炸油条的时候不会膨胀的很大,以至于破皮,这样炸出来的油条外脆里嫩,有独特的香气,形状也比低筋面粉做出来的更加好看,比较受人欢迎。并且油条是比较常见的早餐……[详细]

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