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洛阳不翻汤

洛阳不翻汤,已有120多年的历史。创始人刘振生,现已传四代人。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。其特点是味道纯正、酸辣利口、油而不腻。  其做法是把绿豆轻度碾轧(豆子裂成两半为宜),然后在水中浸泡。等豆子泡得发胀后可以去皮了,经过搅拌,豆子……[详细]
洛阳不翻汤,已有120多年的历史。创始人刘振生,现已传四代人。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。其特点是味道纯正、酸辣利口、油而不腻。  其做法是把绿豆轻度碾轧(豆子裂成两半为宜),然后在水中浸泡。等豆子泡得发胀后可以去皮了,经过搅拌,豆子……[详细]
珞巴族家庭特别重视为死者治丧,力图以此慰藉亡灵,并表达对其哀悼怀念之情。珞巴族多采用土葬和树葬,礼俗相当复杂,禁忌繁多,以示尽了孝道。病人去世后,通常由背尸人来料理。将死者头朝外,以示他已经“走”了。……[详细]
涡阳地处安徽省西北边垂,自古地理偏僻,交通闭塞,人口绸密,属汉族聚居区,政治、经济、文化较为落后。该地重武轻文,民风慓悍。礼仪风俗上除婚丧沿习古风外,其余并不十分讲究,现就笔者所知,琐记如下:居住 涡……[详细]
闽台的婚俗千奇百怪,令人叹为观止。其中在迎亲队伍中,用红红的竹篮盛着的粗大猪脚格外引人注目,人们称之为“轿前猪脚”。每当谁家要娶媳妇,在准备送往女方家的礼品中,少不了要准备两只大小一样的猪脚(寓意两亲……[详细]
南郡会馆,位于下杭路92号。闽南商帮集资建造。占地1500平方米,1957年后成了下杭小学的所在地,如今只有那庄重的仪门还彰显着会馆当年的气派。  地址:福州市台江区下杭路92号  类型:历史建筑  游玩时间: 建议10-15分钟  开放时间:  全天开放(仅限外观)  门票信息:  免费……[详细]
西班牙人忌讳在周二和十三号这样的日子办喜事。6月份结婚者最多,其次为7月、9月、10月,1月最少。以往大多数人不选择在5月份结婚。传说5月是妖魔鬼怪横行之月,如果选择在该月份结婚,婚后会有许多不愉快之……[详细]
福州脱胎漆器是具有独特民族风格和浓郁地方特色的中国传统艺术珍品,与北京的景泰蓝、江西的景德镇瓷器并称为中国传统工艺的“三宝”,享誉国内外。清宣统二年(1910年)以来,参加美国圣路易斯博览会、意大利觉……[详细]

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