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山东省淄博市的周村素以古商埠闻名天下，周村烧饼也同样享誉华夏。周村烧饼源于汉代，成于晚清。清光绪末年，周村聚合斋烧饼铺在吸收和改进胡饼制作工艺的基础上制作出了薄、酥、香、脆的大酥烧饼——即今天的周村烧……[详细] |
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拐子饭是湖北省广水市马坪镇陈申涛先生首创的著名特色小吃。起源于上世纪九十年代。做法是选用上好猪腿肉切成每个四两左右放置大锅中加入卤料等材料卤熟。拐子饭特别之处是在早上吃，实实在在的“吃早饭”。它以拐子……[详细] |
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轩辕黄帝为中华民族始祖，五帝之首，中国远古时期部落联盟首领，后人称其为中华民族的“人文初祖”。黄帝陵位于陕西省延安市，是中华儿女共同景仰的民族圣地。新中国成立以后，国务院公布的第一批全国重点文物保护单……[详细] |
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纳西族祭天所崇拜的时“美”即“天”，“达”即“地”，“许”即“君”。根据“东巴”教义，“祭天”时祭祀纳西族始祖宗仁利恩的岳父、岳母的舅父。始祖宗仁利恩上天寻妻，与天神之女衬恒保白米结识，二人相亲相爱，……[详细] |
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缩头鱼虱的鱼非常痛苦。鱼类一旦被缩头鱼虱所寄生，其舌头便会慢慢萎缩，以至于进食都成问题。进食困难使得它们对于食物的摄取非常缓慢，因此会导致鱼类的体重下降，鱼儿生长所需要的营养物质也不能及时得到补给，因……[详细] |
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湖北天门岁时佳节习俗春节农历正月初一古称“元旦”，民国初始名“春节”俗名“过年”。是日，各家各户闻鸡鸣而起，长幼依序拜祖先，男子用盘子托香炉，烛台，齐呼“开门大发”，启门燃放鞭炮，鱼贯出门朝吉方而行，……[详细] |
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