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铁锅蛋介绍

“铁锅蛋”是很有特色的一道菜,其是用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内,搅匀,放入火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水,铁锅放在小火上,将大油注入蛋浆中,并用勺慢慢搅动,防止蛋浆抓锅。待蛋浆八成熟时,用火钩挂住烧红的铁锅盖盖在铁锅上,利用盖子睥高温,将蛋浆烤凝结,暄起。使蛋浆糨皮……[详细]
“铁锅蛋”是很有特色的一道菜,其是用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内,搅匀,放入火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水,铁锅放在小火上,将大油注入蛋浆中,并用勺慢慢搅动,防止蛋浆抓锅。待蛋浆八成熟时,用火钩挂住烧红的铁锅盖盖在铁锅上,利用盖子睥高温,将蛋浆烤凝结,暄起。使蛋浆糨皮……[详细]
你能想象一个人站在一根直径约20厘米,长约5米的竹竿上漂浮于水面划行,并且在竹竿上表演高难度的动作吗?这种在金庸小说里才会出现的“水上漂”功夫,就是有着“水上芭蕾”之称的贵州少数民族绝技——独竹漂。独……[详细]
山芋又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。北京中医……[详细]
位于山西省中部的平遥县是我国很有人气的旅游打卡点,而且在平遥县城内的旅游资源也确实是不少的,下面本站就整理了平遥县城十大景点,一起来看看吧!一、平遥城隍庙在平遥县城十大景点中平遥城隍庙属于是当地很有特……[详细]
商河马蹄烧饼是山东济南市传统名吃,马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制锅炉烤制而成的食品,其形状如马蹄,故名马蹄烧饼。马蹄烧饼品质优良,特点突出。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼……[详细]
奉化婚礼主要流传在奉化城乡,是指奉化广大民众在传统社会里相沿成习,根深蒂固而又深受大众欢迎的一系列传统婚礼仪和民俗事项。从关注生育、祈求和睦着手,历经说媒、相亲、过书、择日、迎娶、拜堂、喜宴、洞房、回……[详细]
临西芦笋是河北省邢台市临西县的特产。临西县已有十多年种植芦笋的历史和经验,种植技术成熟,生产的芦笋营养积累多,纤维较细,色度好,质量好,市场十分畅销。  临西县地处河北黑龙港流域,气候少雨,光照充足,河流故道冲击性土地多,面积大,适宜芦笋的生长,发展潜力很大。临西县已有十多年种植芦笋的历史……[详细]

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