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腐竹牛肉

松滋市十大地方名菜之一。  腐竹牛肉:  菜品特点:色泽红润,肉烂味浓,十里飘香。  制作方法:取料精牛肉、腐竹。此菜从回族清真寺传出。将精牛肉洗净切块,调料同煸。上煨锅,煨烂加腐竹,加适当调料。……[详细]
松滋市十大地方名菜之一。  腐竹牛肉:  菜品特点:色泽红润,肉烂味浓,十里飘香。  制作方法:取料精牛肉、腐竹。此菜从回族清真寺传出。将精牛肉洗净切块,调料同煸。上煨锅,煨烂加腐竹,加适当调料。……[详细]
段朝立墓为湖北省文物保护单位。  段朝立墓  位于英山县南河镇坪上湾村。宋代名人墓葬。面积约50平方米,现存墓碑与封土。段朝立(1228-1275),英山县首任知县,在此抗元而死。该墓对于研究英山的历史文化和宋末抗元历史具有重要价值。(第五批)  信息来源:湖北省文物局  (暂无图片,欢迎……[详细]
绣墩,又名鼓墩或坐墩,是中国古董家具——凳具家族中常用及最富有个性的坐具,为凳子中的佼佼者,不仅灵秀,而且富丽。古代女子为了使自己的坐具显得更为美丽、高贵,便在绣墩上“铺锦披绣”,将其用艳丽、珍贵的锦……[详细]
俗语“五指不露缝,一生不受穷”是什么意思?有道理吗?这句话的意思是:五指并拢起来,如果没有缝隙,那么这个人就容易存住财富,而五指并拢以后,指间有缝隙的,这个人就比较贫穷,守不住财富,就算辛苦赚得的财富……[详细]
豆腐脑,又叫老豆腐,系用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。其色泽金红透亮,质微稠,舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉,淋点芝麻香油,浓香无比,泡食饼馍麻叶是当地人喜爱的早餐。豆腐脑做法:材料:嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜(也可以……[详细]
第二次世界大战是世界历史上又一个惨痛印记,在这场战斗中参战国家之多,作战时间之长,死去人数都是世界上有史以来最多的。然而在二战中涌现了不少优秀的将领,这些优秀将领还有着一些有趣的绰号,都有什么绰号呢?……[详细]
烧鸡公是我国传统的家禽熟制品之一,色泽鲜艳、油光闪亮、香气四溢、风味独特,有着悠久传统的安福烧鸡公更是由于整个烧制过程和配料独特,鸡肉鲜嫩味美,而受到广大顾客的赞誉,近年吃鸡的人越来越多,不仅安福人来客要吃烧鸡公,就连吉安市其他县区来往客人也都寻问着来这里尝一尝。……[详细]

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