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枣阳酸浆面

酸浆面的风味就是酸、香、辣、油而不腻、温度适宜、面白味美、酸鲜可口,特别是在夏食后具有消暑开胃之功效,成为夏季最佳美食。  酸浆面为襄阳市枣阳的独特的面食,发源于清朝,距今已有100多年的历史。据传,清朝中期一家小吃店以面条生意为主,经常将夏秋收获的青菜放在缸内发酵变酸,留作冬天食用。一日……[详细]
酸浆面的风味就是酸、香、辣、油而不腻、温度适宜、面白味美、酸鲜可口,特别是在夏食后具有消暑开胃之功效,成为夏季最佳美食。  酸浆面为襄阳市枣阳的独特的面食,发源于清朝,距今已有100多年的历史。据传,清朝中期一家小吃店以面条生意为主,经常将夏秋收获的青菜放在缸内发酵变酸,留作冬天食用。一日……[详细]
世界之大,总有一些古怪的地方会让你觉得大自然是如此的不可思议的,所以每一次旅行都可以当作一次猎奇,你会发现,你所游走的每一座城市都有古怪的东西,下面本站为您盘点全球最古怪的14个地方。全球最古怪的14……[详细]
在凌云,壮族农家都有制腊肉的习惯。每年腊月,家家户户都腌制腊肉,多则几百斤,少则几十斤,用于过节、待客、送礼和自食。其做法是把要腌制的猪肉砍成块条状放在大盆里,挤去大部分血水,在肉的四周抹上盐巴、草果粉、八角粉、辣椒等香料。一个月后,将肉捞出挂在室外竹竿上晾干表面水分,然后挂在灶头上烘烤,……[详细]
银川市市花——玫瑰、马兰花 玫瑰,名刺玫,玫瑰属落叶直立灌木,茎丛生,有茎刺。夏季4~5月开花,花单生或簇生于枝顶,花色紫红色、粉红色、黄色、白色等,具芳香。另外,玫瑰花还是浪漫、爱与高贵的化身。玫瑰……[详细]
山东聊城莘县历史悠久,古迹众多,许多村名、地名留下了不可磨灭的历史印记。莘县城南十八里铺镇有一个著名村庄叫太子张庄(简称“太子张”),该村因太子冢而得名;再往西南不远,还有一个与坟墓相关的地方——“妹……[详细]
日前,汕尾市陆丰市东海镇洪家围被认定为第六批广东省古村落,据了解,洪家先祖于清朝雍正年间自海丰迁居至陆丰东海滘(今东海镇),在洪家围置业建寨居住,历时近300年。洪家围建筑风格独特,其中“五马拖车”“……[详细]
产地:中国贵州印江。  工艺:将包谷面和剁碎的红辣子拌好,在石碓里舂成坨,放到坛子里腌。在吃时,把腌成的包谷酸辣坨坨从坛子里取出,放到锅里,用茶油或菜油炒成粉状,即成为送饭小菜,吃起来酸辣爽口,别有一种风味。……[详细]

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