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蒸炒香酸鱼

酸鱼的腌制工艺,是选新鲜的草鱼或鲤鱼,洗净后剖开鱼腹去除内脏,整条整条地置入干净的大水缸或大木盆里,撒上食盐腌三到四天,使盐味慢慢渗入鱼体。再一层层地放置入大木桶内,每放一层鱼,就抹上一层糯米饭或甜酒糟,再撒些许炒黄豆粉,有的还要放置适量的辣椒粉。如此反反复复,直到把木桶装满,最后在表面泼……[详细]
酸鱼的腌制工艺,是选新鲜的草鱼或鲤鱼,洗净后剖开鱼腹去除内脏,整条整条地置入干净的大水缸或大木盆里,撒上食盐腌三到四天,使盐味慢慢渗入鱼体。再一层层地放置入大木桶内,每放一层鱼,就抹上一层糯米饭或甜酒糟,再撒些许炒黄豆粉,有的还要放置适量的辣椒粉。如此反反复复,直到把木桶装满,最后在表面泼……[详细]
霞峰宫革命纪念室为红色旅游经典景区。  1927年3月,中共温州独立支部成员、平阳县农民协会会长张培农回家乡,组织蒲门各地农民协会,在马站霞峰宫召开会员代表大会,联合成立“平阳县第四区农民协会”,公推施树敢为会长,从而掀起了轰轰烈烈的农民运动。“四一二”-政变后,张培农等以霞峰为基地,组织……[详细]
狂欢节是巴西最大的节日,但最负盛名的当属里约热内卢的狂欢节。该市狂欢节以其参加桑巴舞大赛演员人数之多,服装之华丽,持续时间之长,场面之壮观堪称世界之最。巴西里约热内卢狂欢节开幕当天,里约热内卢市市长在……[详细]
玉泉山庄依山傍水,景色怡人,百年玉泉径流不息,现有天然泉眼多处。山庄共有客房10间,可接待同时100多人就餐。所提供饭菜原料多采用自种绿色蔬菜、自养鸡鸭鱼虾等新鲜食品加工烧制的精美菜肴,突出农家特色,主食以地瓜、芋头、玉米饼子等为主,招牌菜主要有跑山鸡、淡水鱼、土鸭蛋等。菜品用纯花生油烹制……[详细]
蒙古族的风俗习惯1、饮食蒙古族人民世居草原,以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主,马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产,所以在饮……[详细]
仡佬人在山林中生活,许多许多年后,人不断地增多,而山林里的野兽越来越少,有时,猎物甚至不能够填饱肚子,人们开始焦急起来,为寻找新的食物,狡尽了脑汁。恰在这时,天空乌云密布,并很快下起了大雨,他们居住的……[详细]
始创于1980年的成都画院(成都市美术馆)是改革开放后全国第一批由政府组建的专门从事艺术品展示、收藏、保管、陈列、研究、创作、学术交流和公众教育等职能的公益性专业艺术机构。  成都是一座历史文化名城。早在公元938年,后蜀主孟昶就在成都建立中国第一个皇家画院,以黄荃、黄居寀父子为代表的工笔……[详细]

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