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蒙山肉丸介绍

以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上,用木棍捶成肉泥,再加入菱粉水、蛋清、小苏打等配料用力拌匀即可制丸,最后将丸放在80度水中文火煮至浮起即可,蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉( 梧州)……[详细]
以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上,用木棍捶成肉泥,再加入菱粉水、蛋清、小苏打等配料用力拌匀即可制丸,最后将丸放在80度水中文火煮至浮起即可,蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉( 梧州)……[详细]
种牡丹鄂西土家族生下个女儿就要种棵牡丹,在房前屋后展现出花团锦簇。这一风俗来源于一个传说:有个猎人到深山老林去打猎,只见到处莽莽苍苍,无声无息。他觉得孤单,不禁自言自语:“能有个伴儿就好了。”话音刚落……[详细]
泰国风光独特,有着悠久灿烂的历史和文化,消费低廉近年来逐渐成为出国旅游的热门目的地之一。出国旅游打包行李是重中之重,忘带必需品的话,出门在外会非常的不方便,在人生地不熟的地方找替代品也非常麻烦。本站小……[详细]
龙泉寺在五台山台怀镇南5公里九龙岗山腰,故又俗名九龙岗。寺旁有泉曰龙泉,寺由此而得名。宋代创建,明嘉靖年间(1522—1566年)重修,清末至民国初又重修。现存建筑多属民国初年建筑。现存影壁,台级,牌……[详细]
现在的老南京人,尤其是农家,仍喜欢说“二月二(农历),龙抬头”。其实在过去,这一天之前的二月初一是非常隆重的“中和节”。唐代官员李泌曾经上书给德宗皇帝,说正月里节日多,而二月里无节日,请将二月一日定为……[详细]
在太原晋祠博物馆内,有一座建于公元1526年,代表中国王氏宗祠的子乔祠。这是明代重臣王琼为纪念先祖太子晋所建。祠内有保留至今的历代王氏族谱,足以证明太原王氏就是中华民族王氏的开元始祖。王氏开宗祖庙子乔……[详细]
河北围场有一个地方叫袜子沟,这个袜子沟出产一种小米,非常好吃。它为什么这么好吃呢?说起来,还有个掌故。传说,前清时候,有一年秋天,乾隆皇帝去江南私访,深入农村看过打谷场,回来后,没顾上歇息,就来到围场……[详细]

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