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打血

打血  杀猪、羊前,先在备好的洁净盆子放入适量盐,杀猪、羊时,当红刀子拔出后,即将喷出的猪、羊血装入盆子,边取血边用筷子将血与食盐搅匀。然后,将生血盛碗中,再用50℃温开水冲淡,边冲边搅,每二三匙羹生血,可冲兑一碗。冲淡调匀后,静放片刻,即凝结如胶,色泽鲜红。再另将猪瘦肉、心、肝、杂网油剁……[详细]
打血  杀猪、羊前,先在备好的洁净盆子放入适量盐,杀猪、羊时,当红刀子拔出后,即将喷出的猪、羊血装入盆子,边取血边用筷子将血与食盐搅匀。然后,将生血盛碗中,再用50℃温开水冲淡,边冲边搅,每二三匙羹生血,可冲兑一碗。冲淡调匀后,静放片刻,即凝结如胶,色泽鲜红。再另将猪瘦肉、心、肝、杂网油剁……[详细]
空山核桃,四川省通江县特产,中国国家地理标志产品。2013年12月23日,原国家质检总局批准对“空山核桃”实施地理标志产品保护。空山核桃主产于通江县空山国家森林公园及周边30个乡镇,资源总面积876.……[详细]
石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种,母树属古茶树系列;是中国屈指可数的茶树良种,抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹,而且栗香持久,滋味醇厚,色泽绿润,汤色……[详细]
如果说拉斯维加斯像是一夜暴富的天堂,那旧金山无疑是画家手中浪漫的画笔,绘画出美国最具特色的创意之城。这座集海、群山和混合建筑为一体的海滨城市,成为不少国人美国之旅的必备选项。那么来到旧金山要去哪里打卡……[详细]
谭公诞是香港本地的节日之一,节日起源于一人名“谭公”。谭公是另一位海上的守护神,为渔民带来平安与喜乐。谭公诞主要的庆祝活动都在筲箕湾和跑马地举行;筲箕湾位于香港岛东面,昔日原为一个渔港。每逢谭公诞,许……[详细]
霍州核桃,山西省霍州市特产,全国农产品地理标志。2017年4月20日,中华人民共和国农业部正式批准对“霍州核桃”实施农产品地理标志登记保护。霍州核桃外壳呈黄白色,仁饱满,色黄白,涩味淡。平均果重≥12……[详细]
妈祖民俗游灯是湄洲岛百姓为祈福、庆丰收举行的一种传统民间活动。每逢妈祖诞辰等重要日子,游灯活动特别红火。全岛村村群众倾家出动,或参与游灯,或沿街围观助光,把湄洲岛夜晚搞得热闹非凡。活动盛大之时,足有六……[详细]

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