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龙州铁木菜板采用亚热带稀有木材铁木制成，铁木木质坚硬，结构紧密，韧性强，耐腐蚀、无虫蛀，有“木中之王”的美称。用其制成的菜板不易变形，切菜剁肉无木屑，经久耐用。 龙州枧木木质坚实细致，是我国珍贵用材树种之一。名噪天下的龙州砧板便是以枧木为材锯制而成。龙州砧板为圆形，直径多为36—4……[详细] |
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洛川面花是陕西省延安市洛川县的特产。面花，就是花馍。是洛川塬上流传广泛的一种民间面塑艺术形式。它既是可口的传统面食品，又是精美的民间艺术品，是情与美的结晶。面花制作工艺是，先用面团捏好各种动物的大体轮……[详细] |
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正月初一至初十为人畜谷物生日正月初五，财神诞日初四夜，敬财神。财神菩萨出巡，大的商号门前设香案，鸣礼炮，磕头礼拜，曰“接财神”。初五夜，店主邀伙计喝财神酒，互祝生意兴隆，财源茂盛。此日及端午、中秋，若……[详细] |
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食火鸟对发光的东西有很强烈的好奇心，因此它们经常会盯上居民所扔掉的发光的炭，并且还会上去吞食几块炭，由此人们称其为食火鸟。食火鸟是一种非常古老的鸟，其活动时间距今已经有很长的历史了。在长期的演变中，食……[详细] |
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日常做菜的时候一定少不了生抽和酱油等调味品的身影，不过很多人却不太能分的清楚生抽、老抽以及酱油的区别。这三种调味品分别有着不同的功效，如果使用不当反而会使菜的味道不好，一起来了解一下它们的区别是什么吧……[详细] |
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不少人会在家养乌龟，因为相对来说乌龟还是很好养活的动物，而且乌龟的寿命很长。在众多乌龟种类中，巴西红耳龟就被很多人喜欢，那么在对其进行饲养的过程中，应该怎么喂养，多久喂一次食呢?一起来了解一下吧。巴西……[详细] |
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海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常。它不是东坡肉，而是东坡肉的“娘”。 用缸煮肉，为海宁一大奇观。在海宁每逢过年过节，设宴招待亲朋好友之时都可见到缸肉(俗称“酥肉”)；敬神祭祖，喜庆宴会，招待贵宾友人时，缸肉也必不可少。 凡……[详细] |
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