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但凡到隆安吃过雁江米粉的人，均称赞有加。其实，平时所食用的米粉，在选米、蒸煮调桨、调料汤比真正的雁江米粉又稍逊一筹，外来人若真的吃到雁江米粉，也算是有口福了。 上世纪初至50年代，在隆安县城，有位叫程家智的壮民经营米粉生意，店名“美一馆”。他蒸制的米粉，皮薄软韧，切粉久煮不烂，卷筒粉折……[详细] |
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但凡到隆安吃过雁江米粉的人，均称赞有加。其实，平时所食用的米粉，在选米、蒸煮调桨、调料汤比真正的雁江米粉又稍逊一筹，外来人若真的吃到雁江米粉，也算是有口福了。 上世纪初至50年代，在隆安县城，有位叫程家智的壮民经营米粉生意，店名“美一馆”。他蒸制的米粉，皮薄软韧，切粉久煮不烂，卷筒粉折……[详细] |
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古代有着不少的朝代，这些朝代中也有着不少的皇帝，其中汉赵时期就是一个动荡不安的年代，刘曜是汉赵末代的皇帝，而他的儿子刘熙身为太子却并没有守好自己的国家，最终汉赵也在他死之后就灭亡了，现在我们就来了解一……[详细] |
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最近一段时间人们谈“蝠”色变，根据医学机构的多项研究表明，蝙蝠可能是新近发生的新型冠状病毒疫情肆虐的“元凶”，是病毒的原始宿主。蝙蝠是一种哺乳动物，外形像老鼠，常于夜间活动，出来觅食，给人一种神秘的感……[详细] |
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郫县豆瓣，成都市郫都区（旧称郫县）特产，中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到……[详细] |
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有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭，觉得这种姿势和仪态有品位。但学了之后也只是偶尔用用。在日常生活中餐餐都用刀叉的中国人，想必都是奇葩。刀叉是冶金术成熟以后才有的用具。而冶金术是十五世纪才发明的，在广泛应用……[详细] |
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瞿绍基(1772—1836），字厚培，号荫堂，江苏常熟人。廪贡生。以明经选授广文，曾任阳湖县学训导。喜藏书，购善本颇多。当地陈揆“稽瑞楼”、张海鹏“爱日精庐”藏书先后流散，瞿绍基不惜重金选购其宋元善本。建“恬裕斋”，积书10万余卷，乡邦文献、旧钞本和名家校本也是其藏书重要特色，又旁搜金石、……[详细] |
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涪陵榨菜 ，重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。2004年12月13日，原国家质检总局批准对“涪陵榨菜”实施原产地域产品保护。涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料，涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或仿锤形，表皮……[详细] |
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