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猪肝夹肥肉介绍

这道菜是用腊制的猪肝与腊制的肥猪肉做成。具体做法是:冬天将猪肝洗净,沥干血水分块,拌入白胡椒粉、粗盐、三花酒,装入盆中盖上盖子,腌一天一夜后挂于通风处晾干。当猪肝晾至七成干时,取下放在木板上整理成条状后,在猪肝上面加放一块木板,在木板上面放上石磨或石板加重,压一天一夜,使猪肝成扁平块状,增……[详细]
这道菜是用腊制的猪肝与腊制的肥猪肉做成。具体做法是:冬天将猪肝洗净,沥干血水分块,拌入白胡椒粉、粗盐、三花酒,装入盆中盖上盖子,腌一天一夜后挂于通风处晾干。当猪肝晾至七成干时,取下放在木板上整理成条状后,在猪肝上面加放一块木板,在木板上面放上石磨或石板加重,压一天一夜,使猪肝成扁平块状,增……[详细]
泰国除了有独具特色的风土人情之外,还有着不少中泰风情交融的民俗特色,那里的端午拜粽子便是一个例子。泰国华人社会每到五月初五必过端午节,当地人把端午节叫做“拜芭掌节”。“芭掌”(音译)就是泰国对粽子的称……[详细]
粮食收割机在收割粮食的时候必不可缺,其发明者为赛勒斯·麦考密克,麦考密克其实就是一个铁匠,但是在1831年的时候却有了想要发明收割机的想法,最开始所发明的收割机是使用马拉进行收割,在农业……[详细]
人们常说,“粗茶淡饭延年益寿”,那么粗茶淡饭到底是什么?营养学家研究发现,它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主,注意粮豆混食、米面混食,并辅以各种动物性食品,常喝粗茶。“……[详细]
时间:农历七月初七地点:望牛墩镇介绍:农历七月初七,东莞人称之为“七姐诞”,又称“拜七姐”。其意即思念敬仰牛郎(董永)、织女(七姐)坚贞的爱情,通过虔诚祭拜、花车巡游等活动祈祷平安,寄福未来。主要活动……[详细]
朱砂可辟邪。进行净宅仪式时,可赶走积存阴邪之气,即以朱砂混合米粒,把驱邪符在米上化掉,由房间至玄关,由內至外撒米于地上,米粒可即时扫走,无须长放。……[详细]
赵墓为文化旅游景点。  赵墓  赵墓1975年2月24日出土。赵是龙英州第15任土官、奉训大夫军功钦赐蟒玉加四品服色世袭知州赵彦麟之世玄孙。清乾隆七年(1742年)死,葬于今龙苟进宁村百六屯边。墓穴深入地下1.4米,周围夯20厘米厚的三合土层。墓室用青砖砌成,尸体用椁相套下葬。椁长270厘……[详细]

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