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侗族酸鱼介绍

在龙胜,壮族和侗族人喜欢腌制酸鱼,“侗不离酸”、打油茶,可以说是侗族饮食文化的一个象征。它们赋予了侗家创造和享受生活的个性。  每年插秧时节,插秧过后,都会放入一些鱼苗进入水稻田里,待到水稻快成熟之前,便可以放水捉鱼。每年的这个时候,人们便将一部份鲜鱼用来制作所谓的酸鱼。主妇就立即制作,剖……[详细]
在龙胜,壮族和侗族人喜欢腌制酸鱼,“侗不离酸”、打油茶,可以说是侗族饮食文化的一个象征。它们赋予了侗家创造和享受生活的个性。  每年插秧时节,插秧过后,都会放入一些鱼苗进入水稻田里,待到水稻快成熟之前,便可以放水捉鱼。每年的这个时候,人们便将一部份鲜鱼用来制作所谓的酸鱼。主妇就立即制作,剖……[详细]
湖北恩施灯戏故里位于恩施市中心城区向东北行进约40公里的白杨坪乡。该乡67岁的孟永香老人是恩施灯戏第九代传人,据说她已有60年的灯戏表演生涯。17日,记者来到恩施灯戏故里白杨坪乡,见到了孟永香老人。孟……[详细]
刚刚我们说了世界十大植物博物馆,现在来说一说那些比较出名的花卉博物馆,花儿本来就是一种非常美丽的植物,在古代有很多的诗人喜欢做关于花儿的诗歌,今天的人们也是赶着花期,往来于各大旅游景点,今天我们就来说……[详细]
振扬门为蓬莱水城南门,坐北朝南,建于明洪武九年,门楼久圯,仅存门洞。1987年修复,门洞拱顶,宽3米,高5.3米,进深13.75米,门洞上方嵌“振扬门”匾额,字为吴作人手笔。  门楼为两层0,外观三层飞檐,俗称“三滴水”,屋面开山,覆琉璃瓦,脊置六兽,檐角下系风铃,门楼四周为明廊,一层底面……[详细]
在日常生活中xht有两种意思,第一种是喜欢她第二种是心好痛,随着互联网技术越来越发达,很多人喜欢在网上和他人聊天,因为从心理学的角度而言,很多人不愿意在自己亲人面前表达自己的看法,却更喜欢在陌生人面前……[详细]
陕西凉皮种类繁多,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。因做法各异、调拌时各具特色,口味也不同,所以叫法也各异。无论是秦镇米面皮还是岐山擀面皮,口味都凉爽可口,受人喜爱!陕西的风味小吃中,“凉皮”是最受……[详细]
关于贵州铜仁木杉河,有一个古老的传说。因其古老,所以不但故事发生的年代无从稽考,就连男女主人公的姓名也没有流传下来。虽然有人说姓赵、姓钱,或姓张、姓李,或姓曾、姓贾,众说纷纭,莫衷一是,本文不能妄用。……[详细]

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