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侗族酸鱼

在龙胜,壮族和侗族人喜欢腌制酸鱼,“侗不离酸”、打油茶,可以说是侗族饮食文化的一个象征。它们赋予了侗家创造和享受生活的个性。  每年插秧时节,插秧过后,都会放入一些鱼苗进入水稻田里,待到水稻快成熟之前,便可以放水捉鱼。每年的这个时候,人们便将一部份鲜鱼用来制作所谓的酸鱼。主妇就立即制作,剖……[详细]
在龙胜,壮族和侗族人喜欢腌制酸鱼,“侗不离酸”、打油茶,可以说是侗族饮食文化的一个象征。它们赋予了侗家创造和享受生活的个性。  每年插秧时节,插秧过后,都会放入一些鱼苗进入水稻田里,待到水稻快成熟之前,便可以放水捉鱼。每年的这个时候,人们便将一部份鲜鱼用来制作所谓的酸鱼。主妇就立即制作,剖……[详细]
在《封神演义》当中有两个人是最让人印象深刻的,一个是姜子牙,一个是申公豹。两人是相互对立的立场,也正是因为两人之间的对立才拉起了这样一场封神大戏的序幕。那么申公豹明明是反面的角色,为何最后封神时申公豹……[详细]
永丰生态专业养殖合作社位于粤北山青水秀的清远市连山县,占地40多亩,有5亩果场,非常适合养殖壮家土猪。  随着人们生活水平和健康意识的不断提高,瘦肉精﹑抗生素﹑潲水猪等食品安全事件给我们生命健康敲响了警钟!回归自然,追求健康﹑美好生活将会成为新时尚,壮家生态土猪养殖合作社养殖的山猪是用黄竹……[详细]
这个世界真的是无奇不有的,总有些奇特的景物能够吸取人的眼球,也会有许多新奇的事物来挑战人类的思维常规,给我们带来超乎想象的惊喜。今天本站()为您盘点世界10大奇特水上景观。世界10大奇特水上景观TOP……[详细]
纳西族重信用讲义气,一般不计较客人因不懂纳西族的习俗礼仪而产生的过失,但很看重平等与信用,所以在与纳西族交往时有什么要求最好能直接说明,不可欺瞒哄骗。在一般民居中,白天待客多喜欢在檐廊下,晚间待客多在……[详细]
罗甸县边阳镇制作的荞灰豆腐,全国独一无二,是极富盛誉的地方副食品,用它制作的菜肴,清香、细嫩、口感好,由于风味独特,深受广大群众喜爱。  荞灰豆腐仅产于边阳镇街上,若在他乡制作,其质地、口感均无法与原产地正宗荞灰豆腐相比,这犹如茅台镇上生产的“国酒”一样,非此地、此水不能酿制此酒;同样,非……[详细]
在中国几千年的历史长河中,从上古时期的殷商到近代的民国前期,汉字都是由上而下竖着写的。直到民国建立之后,才逐渐由竖着写改为横着写。而统一正式的横着写,则要到中华人民共和国成立之后。那么,为什么会出现这……[详细]

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