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陈添记鱼皮介绍

陈添记鱼皮  陈添,顺德陈村人,出身餐饮世家,做出的招牌小吃顺德爽鱼皮,依然坚持用祖传的方法:一般是用鲮鱼和鲩鱼(鲮鱼容易入味,鲩鱼则口感爽脆),手工去皮,飞水后冰冻着,吃的时候加香葱、自家秘制的酱油、花生、芝麻,十分香脆,柔韧爽口。香葱用来掩盖鱼皮的腥,酱油用来调味,使鱼皮不至于无味,加……[详细]
明代三大才子分别为杨慎、徐渭和解缙。明代的才子主要是以文人是否学识广博等而评判。在这三个人当中,杨慎是明代三大才子之首,但是后人认为,无论是从才学方面还是对当时时代的文学影响力以及对后世的贡献来说,解……[详细]
金华山石塔,位于剑川县2公里外的金华山金华古寺,属剑川县县级重点文物保护单位。金华山石塔为六级方形密檐式石塔,通高6米,始建于明朝,清朝光绪年间(约1876年)重修。基座为须弥座,从第二层到第五层,每……[详细]
波密天麻为地理标志证明商标。波密天麻为农产品地理标志产品。  波密,古称博窝,藏文意为祖先,位于西藏东南部。波密县风景秀丽,素有“小瑞士”、“绿海明珠”之称。由于波密县高原特殊的地理气候条件,造就了波密县林下资源生物的多元性和优异性,波密天麻就是其中最有代表性的。“波密天麻”属于天麻中的乌……[详细]
我们知道徐霞客是古代一个著名的地理学家,他在游山玩水的同时还将那些地方的地理特征给记录了下来编著成《徐霞客游记》,对于闭塞且交通不发达的古代来说,这是一份壮举,那么徐霞客到底是哪个朝代的人呢?接下来就……[详细]
到了广西三江县,最不能错过的就是远近闻名的侗族百家宴。百家宴是侗族一种特殊的饮食习俗,又名“合拢饭”、“长桌宴”,在三江已有数百年的历史。侗族百家宴是非常珍贵的文化遗产,是作为侗族人待客的最高礼仪,一……[详细]
自助餐,很多朋友都秉持着吃回本去,不过对于选择困难症的朋友来说,自助餐也是不错的选择,毕竟什么类型的都有,只要在规定时间内用餐完毕即可,在武汉的自助餐厅很多,你知道哪些自助餐厅比较有口碑呢?一起来看看……[详细]

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