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是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简单，刚熟不烂，不加配料而保持原味为特点。做法是：用1公斤以下的本地鸡，洗净后在微沸水中浸约15分钟，其间将鸡提出两次，然后在水中冷却，表皮干后拌以熟花生油。食时备以姜茸、葱丝拌盐，淋上熟油盛碟中蘸着吃。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家……[详细] |
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中国雪乡位于黑龙江省大海林林业局施业区内的双峰林场，平均海拔800余米。由于山高林密，北面袭来的贝加尔湖冷空气和南来的日本海暖湿气流在此频频交汇，造就了雪乡夏无三日晴、冬雪漫林间，雪期长达七个月，积雪……[详细] |
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肥皂剧(soap opera)是从英语传至中文的外来词汇，通常指一出连续很长时间的、虚构的电视剧节目，每周安排为多集连续播出，因此又称连续剧(但中文中的“连续剧”可以泛指一切剧情连续的电视节目)。来源……[详细] |
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长阳土家族款待客人的方式，一般以猪肉或羊肉“烧锅儿”，配三、五碗小菜。重大喜庆节日款待贵宾，采用“十碗八扣”，第一碗是“头子碗”，肉糕垫粉条和黄花，这是不用盖碗的，最后一碗是虾米肉丝汤，其余八碗均先用……[详细] |
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于都历史悠久，地域相对辽阔，加上人口众多（全球客家人口大县排名第四、赣南排名第一），因而民间传统禁忌内容特别丰富。以下将从岁时禁忌、饮食禁忌、服饰禁忌、婚嫁禁忌、生育禁忌、丧葬禁忌、起居禁忌、数字禁忌……[详细] |
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前段时间热播的电视剧《燕云台》，相信很多人看过，里面由唐嫣饰演的萧燕燕给人留下了深刻印象。而说到萧燕燕这个名字，很多人可能没听过，但她的另一个称呼——萧太后，大家肯定听过，萧燕……[详细] |
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提起四川旅游，人们往往容易想到九寨沟、峨眉山等地方，其实还有一个非常容易被人勿略却又不应该被忽略的地方，那就是已存在了2000多年的有天下险之称的古蜀道旅游区；的确，论风景，可能比不上九寨沟，但若要论……[详细] |
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