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厚街烧鹅濑粉介绍

濑粉,是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上……[详细]
濑粉,是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上……[详细]
世界难民日是每年的6月20日,为了保证难民的基本权利,联合国于1951年召开了“难民和无国籍人地位全权代表会议”,通过了《关于难民地位的公约》,规定缔约国应给予其领土上的难民一定的待遇,包括:在初级教……[详细]
白水寨瀑布位于螺溪镇南和村,距螺溪——五华公路2公里处,属县一级景区。溪水从淘金坑流出,至此处直落2级石阶,飞流直下,落差近200米,如一道白剑斜挂山前,站在观瀑处,耳边水声隆隆,眼前水花飞溅,令人油然而生“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”之感。……[详细]
被誉为“千古第一村”的流坑村,位于江西省抚州市乐安县牛田镇东南部的乌江之畔,四周青山环抱,三面江水绕流,山川形胜,钟灵毓秀。流坑村距县城38公里,面积3.61平方公里,为董氏单姓聚居的大村落。该村始建……[详细]
农历七月七日是民间的“乞巧”节,妇女们这晚在庭院中摆下酒脯瓜果,虔诚地向夜空膜拜,以盼望织女星赐予技巧。由于诗人的吟咏,画家的描绘,文人的铺排,一个凄美的爱情故事,于是流传人间,缠绵绯恻,委婉动人,这……[详细]
玛雅文字是玛雅人所创造的,也是现如今人们研究玛雅文明的重要资料之一。然而迄今为止,玛雅文字也是少数尚未被完全破译的古代文字之一。那么玛雅文字的起源是什么呢?一起来了解一下吧。玛雅文字的起源玛雅文字最早……[详细]
大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。……[详细]

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