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锦石岩寺为文化旅游景点。 笔者去过3次广东韶关的丹霞山，也许是机缘未到，3次都是匆匆而过，览山观石，竟不知此山中还藏有一座千年古寺。直到几年前，一位朋友说，韶关有不少白领阶层周末会住进寺庙体验生活，而丹霞山中正好藏有这么一处妙地锦石岩寺。于是，在某个周末，笔者到此小住两日，听晨钟暮鼓，食……[详细] |
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东坡笠是海南民间传统遮阳帽，采用竹篾精工编织而成。笠圆形尖顶，宽约50公分，戴上它能有效阻挡烈日和大雨。相传当年苏东坡流放到海南儋州后，有一天去看望黎子云，路上遇雨，便向附近农家借得竹笠和木屐以避雨。……[详细] |
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福鼎芋又名山前芋，属于南星科魁芋类，是中国名牌出口土特产之一。是槟榔芋中的上品，也是福鼎传统特产，以个大、松嫩、芬香著称。是名菜“太极芋泥”的上等原料。曾获经贸部优质产品证书，畅销港澳，深受欢迎。福鼎……[详细] |
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仙人岛烽火台位于盖州市九垄地镇仙人岛村东北的墩台山上，此半岛原名兔儿岛，由四个小丘组成，远眺形似一卧睡的小兔，头西尾东。熊岳八景之一的兔岛怒潮即在此处。坐落在兔尾小丘上的烽火台傲然挺立，警惕地注视着海……[详细] |
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早在明清时期，民间就有了互相赠送红鸡蛋的习俗，于是就有一部分人专门卖红色染过的鸡蛋，称其为"彩蛋"。后来，商贩们又在彩蛋上画些花鸟、鱼虫、脸谱等图案。近几十年，蛋雕技艺有了长足的发展和突破，运用微雕、……[详细] |
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吴山贡鸭是安徽合肥的名特产。长丰县盛产吴山贡鹅。该品种鹅原系朝廷贡品，其肉质较普通鹅细嫩，味美，烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅，卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代，迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅，色清正，香浓郁，味道鲜美。历史上若以活鹅上贡朝廷，需随活鹅……[详细] |
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干菜虾汤 干菜虾汤是水乡绍兴老百姓创造的既简单又实用的汤菜。干菜本来就可以作为消暑的食品，因此，夏天做一碗干菜虾汤，既能下饭，又能消暑，而且感觉味道挺不错。 做一碗好的虾汤，关键是要有好的干菜，新鲜的河虾。干菜在水中煮沸后，加上新鲜河虾，再次煮开后，适当加点盐和荤油即可。……[详细] |
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