清远鸡为地理标志保护产品。清远鸡为地理标志证明商标。 清远麻鸡俗称清远鸡,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名;素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、……[详细] |
猴头菇又称猴头菌、猴头菇、刺猬菌、猬菌,是一种药食两用真菌,猴头菌性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,国内已广泛应用于医治消化不良,胃溃疡,十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。 猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;猴头菇含不饱和脂肪酸,能……[详细] |
清远麻鸡为地理标志证明商标。 清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属小型优质肉用鸡种,其特征为三黄、二细、一麻(即脚黄、嘴黄、皮黄;头细、骨细、毛色麻黄),素以皮色金黄,肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。清远麻鸡饲养历史悠久,早于……[详细] |
白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡,宰杀后吊干水,整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟,取出即放入清净的冰水中,冷却后斩件上碟,以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点佐食。此法胜在保持了清远鸡的原味,香、滑、爽兼俱,可算得上“清远第一菜”。广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。……[详细] |
北江河鲜宴是飞来峡的最大特色菜,以鲜活北江河鲜为主料,品种众多,随君选择。由于质地天然,鲜味自成,故烹调手法以清蒸为主,油盐姜葱足矣,若调料用多了,反而掩没其原汁原味,形同暴殄天珍。……[详细] |
北江河鲜宴是飞来峡的最大特色菜,以鲜活北江河鲜为主料,品种众多,随君选择。由于质地天然,鲜味自成,故烹调手法以清蒸为主,油盐姜葱足矣,若调料用多了,反而掩没其原汁原味,形同暴殄天珍。……[详细] |
白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡,宰杀后吊干水,整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟,取出即放入清净的冰水中,冷却后斩件上碟,以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点佐食。此法胜在保持了清远鸡的原味,香、滑、爽兼俱,可算得上“清远第一菜”。广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。……[详细] |
担仔卤肉饭的制作材料: 主料:猪五花肉 辅料:鹌鹑蛋,米饭 调料:盐,鸡精,料酒,白糖,酱油,香油,淀粉,八角,桂皮,丁香,香叶,葱,姜 担仔卤肉饭的特色: 肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。 教您担仔卤肉饭怎么做,如何做担仔卤肉饭才好吃 1、将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用; ……[详细] |
猴头菇又称猴头菌、猴头菇、刺猬菌、猬菌,是一种药食两用真菌,猴头菌性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,国内已广泛应用于医治消化不良,胃溃疡,十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。 猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;猴头菇含不饱和脂肪酸,能……[详细] |
担仔卤肉饭的制作材料: 主料:猪五花肉 辅料:鹌鹑蛋,米饭 调料:盐,鸡精,料酒,白糖,酱油,香油,淀粉,八角,桂皮,丁香,香叶,葱,姜 担仔卤肉饭的特色: 肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。 教您担仔卤肉饭怎么做,如何做担仔卤肉饭才好吃 1、将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用; ……[详细] |
清远黑山羊为农产品地理标志产品。 清远黑山羊--广东省名特优新农产品 地域范围 清远黑山羊分布于广东省中北部、北江中游、南岭山脉南侧与珠江三角洲结合部的清远市,南连广州、佛山,北接湖南、广西,东及东北与韶关市相邻,西及西南与肇庆市为界。保护地域清远市全境,包括清远市现辖下的清城区、清……[详细] |
清远桂花鱼--广东省名特优新农产品 桂花鱼,鮨科鳜属。体较高而侧扁,背部隆起。口大,下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状,下缘有4个大棘;后鳃盖骨后缘有2个大棘。头部具鳞,鳞细小;侧线沿背弧向上弯曲。背鳍分二部分,彼此连接,前部为硬刺,后部为软……[详细] |
清远鸡为地理标志保护产品。清远鸡为地理标志证明商标。 清远麻鸡俗称清远鸡,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名;素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、……[详细] |
清远麻鸡为地理标志证明商标。 清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属小型优质肉用鸡种,其特征为三黄、二细、一麻(即脚黄、嘴黄、皮黄;头细、骨细、毛色麻黄),素以皮色金黄,肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。清远麻鸡饲养历史悠久,早于……[详细] |
民间艺人手工编织!材料主要是以龙须草、稻草。款式多样、设计新颖、材料轻巧,犹如没有穿鞋一般,给人以回归大自然的感觉!舒适,防潮,防滑,吸汗,还可起到足底按摩、护脚等多种功效。给人们以返朴归真,回归自然的高级享受,不失为一种价廉而功效好的保健用品。广受现代人的喜爱!纯手工编制、纯天然产品、做……[详细] |
丧事文书悉用白纸,槽门上悬白纸墨书“当大事”;屋内做法事、佛事,行儒礼,热闹隆重;屋外镜炮声声,气氛肃穆,故名白喜事。亲友闻逗噩耗自动帮忙料理,叫“帮白喜事忙”。孝家备佳看待之,俗称“吃烂肉”,下宁乡……[详细] |
神池县是山西著名油料生产基地和著名月饼之乡。素有“吃一个油花,能精神三天”之称的神池胡麻油,有着深远历史渊源。早在东汉时期,这里便开始种植胡麻。《山西名特产》中记载了胡麻油的特点:久放不沉淀,生食无杂……[详细] |
龙泉寺,相传又称悬梁寺,是河北省重点保护单位,座落在霸州市信安镇中部偏北,是一座年代久远、建筑恢宏的寺庙。据《霸县志》载:寺庙始建于金大定三年,即公元1163年。龙泉寺分三殿,前为山门,中有大佛殿,后……[详细] |
二仙洞石刻为河南省文物保护单位。 二仙洞位于登封市区北嵩山太室山三皇口东400米处,坐北面南,三面悬崖峭壁,开凿时代当在明代之前。该处两洞为天然形成,东洞为二仙洞,洞内现存佛像五尊,其中西一尊为明代雕刻,洞东西宽4.8米,高3.8米。西洞为附属洞,宽9.8米,深4米余。 二仙洞俗称“嵩……[详细] |
李马庄东南遗址为郑州市文物保护单位。 李马庄东南遗址东西长600米,南北宽500米,面积30万平方米。遗址区现位于郑州市东部郑州经济技术开发区规划范围内,南绕城高速公路的北侧,西临潮河。遗址区地表现为农田及经济林,目前保存状况较好。 第二批郑州市重点文物保护单位 地址:郑州市管城回族……[详细] |
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