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南华李介绍

南华李:原产于曲江县乌石蒙里月华寺,后由寺内僧人志若三藏移至南华寺栽培,故得名。果味清甜、爽口无渣,核肉分离,果核有纵裂。其栽培已有800余年历史,清代曾列为贡品。……[详细]
玄珠观又名玄龙寺。位于巍山古城东南玄珠山。观始建于南诏时期,南明永历十年(1656年)重建,清同治年间毁于战乱,光绪年间重建。观依玄珠山而建,层台叠阁,气势雄伟。其布局为在南北中轴线上建山门、四圣殿、石牌坊、玉皇殿。大殿之东,有关圣、三皇、吕祖、观音诸殿和弥罗宫、芭蕉楼、碧波室、道舍等建筑……[详细]
牛肉是一种很健康的食物,但是有人可能不经常吃牛肉,对这种食物不是很了解,比如说煮了之后不知道熟了没有,那么应该如何进行一个判断呢。如何判断牛肉熟了没有想判断牛肉熟了没有,可以先用筷子去扎牛肉,如果很容……[详细]
“踩池子”是制做涪陵榨菜一种必不可少的劳动。艰辛和智慧酿出了涪陵榨菜那鲜、香、脆的独特风味,十多次加工、十多种工艺,唯有腌制时“踩池子”是最富有享受的劳动。腌制榨菜时,在池内铺上一层菜头,在菜头上洒上……[详细]
奶豆腐—蒙古语中称苏恩呼日德(SuunHuruud),制作奶豆腐主要用牛奶作原料,将鲜牛奶用粗纱布过滤后,盛进木桶或瓦缸中,放置阴凉处几天后鲜奶自然凝结。在将上面的哲嘿取出后,把凝乳倒进锅里,用温火熬煮。因蛋白质受热凝固,乳清会慢慢分离,同时榨取乳清,留下稠凝乳加大火力,把乳清彻底榨完后,……[详细]
伏羲,亦称牺皇、伏戏,是中国神话中人类的始祖,相传人类即是由他与女娲相婚而产生。在传说中,他教民结网,从事渔猎畜物,并创制八卦理论。中国古代有“三皇五帝”的传说,伏羲和女娲都是“三皇”之一。史传伏羲曾……[详细]
诺贝尔文学奖是世界性的奖项,也是很多作家心中至高无上的一个奖项,我国内陆真正第一个获得诺贝尔文学奖的就是莫言先生。今年的诺贝尔文学奖的获得者也已经出炉,是坦桑尼亚小说家Abdulrazak Gurna……[详细]

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