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选用家养或在山上用虫草谷物群养的鸡，整只放在锅里用水蒸熟，用手撕或切成六大块趁热吃，十分鲜甜滑嫩。另据资料介绍，这种用土法饲养的鸡比用精饲料养的其含氨基酸要高出10余倍，可见其营养价值极高。……[详细] |
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明代三大才子分别为杨慎、徐渭和解缙。明代的才子主要是以文人是否学识广博等而评判。在这三个人当中，杨慎是明代三大才子之首，但是后人认为，无论是从才学方面还是对当时时代的文学影响力以及对后世的贡献来说，解……[详细] |
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为弘扬闽菜饮食文化，树立福建餐饮标杆，助推闽菜加快走出福建，走向全国，经福建省商务厅、福建省旅游局、福建省新闻办和福建省食药监局共同指导，福建省餐饮烹饪行业协会组织开展该评选。宁德大众大排档的大黄鱼吐……[详细] |
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“皖江”牌大闸蟹是安庆市河蟹专业协会在整合全市10多个河蟹品牌的基础上注册创建的水产品牌，目的是为了打造代表安徽精品河蟹形象、响誉全国的知名河蟹品牌。它产自全市170万亩水质优良、无污染的天然湖泊，核心产区是武昌湖、白荡湖、黄湖、泊湖、破罡湖，个大体肥，肉味鲜美，营养丰富，以纯天然、原生态……[详细] |
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关于贵州铜仁木杉河，有一个古老的传说。因其古老，所以不但故事发生的年代无从稽考，就连男女主人公的姓名也没有流传下来。虽然有人说姓赵、姓钱，或姓张、姓李，或姓曾、姓贾，众说纷纭，莫衷一是，本文不能妄用。……[详细] |
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太湖，又名震泽，面积2400多平方公里，是我国五大淡水湖之一，为国家重点风景名胜区。游太湖必游鼋（yuán）头渚。鼋头渚的风光是山清水秀，浑然天成，为太湖风景的精华所在，故有“太湖第一名胜”之称。鼋头……[详细] |
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卧龙台寨为郑州市文物保护单位。 卧龙台寨位于荥阳市庙子乡环翠峪行政村贤孝山顶，寨南北长750米，东西宽约250米，寨墙依山而建，用不规则的青石块对错垒砌，全长1695米，呈长方形，高7米、宽2米，有东、西、东南三个寨门，皆石拱券门洞，东门保存较好，西、东南门保存不太完整，门额上均有清代咸……[详细] |
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