您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 东江盐焗鸡介绍

东江盐焗鸡介绍

东江盐焗鸡是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。后来东江首府盐业发达,当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人,于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食,因此菜始于东江一带,故称这种鸡为“东江盐焗鸡”……[详细]
东江盐焗鸡是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。后来东江首府盐业发达,当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人,于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食,因此菜始于东江一带,故称这种鸡为“东江盐焗鸡”……[详细]
建国前,境内丧葬礼仪极其繁琐铺张,而且封建迷信色彩浓重。均为木棺土葬,尤以柏木棺、杨木寿为最荣耀。儿女侄孙均戴孝,儿子百日不理发,儿女服孝期3年,侄孙辈1年,房门帖白条,3年内不帖春联。一般要经过守灵……[详细]
在洛南的本地风俗文化中,流水席的情怀在洛南人的心中留下了难以割舍的烙印。民以食为天,吃究竟都是头等大事。不论贫富贵贱,当你坐在红白喜事的流水席上,就能感觉到洛南当地独特的文化。洛南县不管县城或农村,家……[详细]
昌乐县营丘镇是齐文化发源地、姜太公始封地,文化底蕴丰厚,辖区内有国家AAA级旅游景区-白浪沙滩湿地公园、崇山石祖林、孝子王裒墓等一系列得天独厚的文化旅游资源。其中,位于营丘镇的古城村是全镇近年来重点打造的农村文化旅游景区。该景区北靠潍坊市区,东临白浪河,坊昌路横贯村中,交通便利,区位优势明……[详细]
吴山贡鸭是安徽合肥的名特产。长丰县盛产吴山贡鹅。该品种鹅原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代,迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅,色清正,香浓郁,味道鲜美。历史上若以活鹅上贡朝廷,需随活鹅……[详细]
麦夸里岛位于塔斯马尼亚州, 由于这个岛屿及其周边地区的地质特点,而形成了世界上绝无仅有的景色,这里是唯一的一处从海洋深处逐渐升出海平面的岛屿。麦夸里岛以其优美的景色、丰富的海洋资源、陆地资源以及考古遗址吸引了大量的游客。  岛上植被丰富,除有80余种各类苔、藓外,至少还有46种花卉,以及各……[详细]
湖南张家界森林公园北部的袁家界天桥自然景观区,栈道两边护栏挂满了成千上万的祈愿锁,游客把健康、平安、幸福、爱情等祝愿用锁记的形式进行表达,构成天桥锁山壮美奇观。   景点位置  湖南张家界森林公园北部的袁家界天桥自然景观区……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com