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客家油馃子

油馃子,就是油炸的馃子,分甜咸两种,甜的叫麻馃子,咸的叫味馃子。在客家地区,每年春节前家家户户都做油馃子,以备待客和馈赠亲友。节后,妇女回娘家总要带上几包自己做的油馃子孝敬娘家。平时,在茶摊酒店也有油馃子摆卖,供顾客喝茶饮酒作佐料。  制作麻馃子的原料:1、纯净糯米;2、红糖或白糖(糯米与……[详细]
油馃子,就是油炸的馃子,分甜咸两种,甜的叫麻馃子,咸的叫味馃子。在客家地区,每年春节前家家户户都做油馃子,以备待客和馈赠亲友。节后,妇女回娘家总要带上几包自己做的油馃子孝敬娘家。平时,在茶摊酒店也有油馃子摆卖,供顾客喝茶饮酒作佐料。  制作麻馃子的原料:1、纯净糯米;2、红糖或白糖(糯米与……[详细]
在山西民间家祭的一种形式是在祠堂中祭祀,祠堂又称“家庙”,因此又称“庙祭”。没有祠堂的家族则选择一空屋,将家谱(俗称“神则”)挂出,设一供桌,摆上供品、香炉、烛台等。庙祭较为隆重,一般由族长带领全族人……[详细]
南京大屠杀,大家都知道,抗日战争中日本人在中国南京犯下的滔天罪恶,30余万平民被屠杀。而在南京大屠杀中,一个外国人约翰·拉贝不可忽视,他利用纳粹德国的身份,救下了25人中国百姓,并留下了……[详细]
乐器的种类非常多,不同的乐器音色各不相同,其中,不少乐器的音质非常有穿透力,音色一出其它很多的乐器声音被掩盖,被称为是“流氓乐器”,那么你知道流氓乐器有哪些吗?什么样的乐器可以……[详细]
“民以食为天”,饮食是人最基本的生存需要。我国传统的“八大菜系”,各成体系、各显奇妙、各存风雅,就集中反映了各地不同的风俗特点和饮食习惯。但土家族的饮食,历来较为粗放。由于土地贫瘠、五谷不丰,加上人多……[详细]
在香格里拉深处,澜沧江畔,一个叫加达村的纳西族人聚集地,以信仰的名义,年复一年的上演着假结婚,其葫芦里究竟卖的何药?这副药功效等同于喜剧,专治各种不开心,目的就是要让你开怀大笑。从选新郎开始,到抢新娘……[详细]
蒙古内陆环境险恶的戈壁沙漠里据说有一种世界上最奇异、最难以琢磨的怪物———“死亡之虫”。如果有朝一日,当你经过荒无人烟的戈壁沙漠时,一定要当心脚下,这种怪物十分可怕,很多当地人甚至没有胆子提它的名字。……[详细]

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