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客家炸豆腐介绍

习俗:豆腐的“腐”与幸福的“福”是谐音,是以祈福禳灾为主题的年禧菜中不可缺的内容。  豆腐是素菜中的当家副食,百膳素为先,在进入年禧食品准备阶段,把豆腐放在腊月廿五,不单是为了押韵,也是对素(素净)菜的重视。豆腐在年禧期(腊月初八至正月十五)有三大用途:一是三十晚上子时的饺子要吃由白菜(财……[详细]
习俗:豆腐的“腐”与幸福的“福”是谐音,是以祈福禳灾为主题的年禧菜中不可缺的内容。  豆腐是素菜中的当家副食,百膳素为先,在进入年禧食品准备阶段,把豆腐放在腊月廿五,不单是为了押韵,也是对素(素净)菜的重视。豆腐在年禧期(腊月初八至正月十五)有三大用途:一是三十晚上子时的饺子要吃由白菜(财……[详细]
苗族的食品多种多样,但有一种特殊的食品“辣椒骨”,到了苗乡的朋友可不得不尝。“辣椒骨”是将所杀的猪、牛、或其他野兽的骨头舂烂,拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等,置于坛内密封,经半月以后(封存时间越久越好)可食用的独特美食,它味香而辣,可增进食欲,驱风御寒,防治感冒,是苗家常备的食……[详细]
西藏自治区图书馆就在西藏博物馆对面。出示身份证,登记,就可以进入。图书馆里很安静,没什么读者,看到很多藏文书籍,还有一些介绍西-史的汉文书。  景点位置  西藏自治区拉萨市城关区 罗布林卡路25号……[详细]
这个世界真的是无奇不有的,总有些奇特的景物能够吸取人的眼球,也会有许多新奇的事物来挑战人类的思维常规,给我们带来超乎想象的惊喜。今天本站()为您盘点世界10大奇特水上景观。世界10大奇特水上景观TOP……[详细]
永济,古称“蒲坡”,地处黄河中游,是中华民族最早发祥地之一。一九八九年七月三十一日至八月七日,这里出土了轰动海内外的四尊唐开元12年铸造的镇河大铁牛,为黄河流域又新添了一处人文景观。唐开元四大铁牛,是……[详细]
奥波莱是位于波兰西南部奥得河畔的一座城市,也是奥波莱省的首府。在中世纪早期,奥波莱曾是上西里西亚的主要都市,也曾是奥波莱公国的首都,目前是波兰重要的工业都市。  奥波莱风景优美,气候宜人,秀丽的城镇,整洁的村落和密布的森林相连成片,是一座适宜度假的城市。奥波莱动物园成立于1930年,占地2……[详细]
龙泉寺在五台山台怀镇南5公里九龙岗山腰,故又俗名九龙岗。寺旁有泉曰龙泉,寺由此而得名。宋代创建,明嘉靖年间(1522—1566年)重修,清末至民国初又重修。现存建筑多属民国初年建筑。现存影壁,台级,牌……[详细]

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