您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 客家盐焗鸡介绍

客家盐焗鸡介绍

盐焗鸡是久负盛名的客家菜,自古至今广受公众喜爱。选取本地嫩鸡,宰杀后不切块,除去内脏洗净晾干,然后用竹制草纸将整只鸣严实包好,埋入炒过的热盐堆中通过文火焗熟。取出后将其拆骨撕成丝肉片,放进盘内上席,再配以姜油或麻油食用,皮软肉嫩,香气四溢,并有良好的温补功能。  “盐焗鸡”是广东的一款名菜……[详细]
盐焗鸡是久负盛名的客家菜,自古至今广受公众喜爱。选取本地嫩鸡,宰杀后不切块,除去内脏洗净晾干,然后用竹制草纸将整只鸣严实包好,埋入炒过的热盐堆中通过文火焗熟。取出后将其拆骨撕成丝肉片,放进盘内上席,再配以姜油或麻油食用,皮软肉嫩,香气四溢,并有良好的温补功能。  “盐焗鸡”是广东的一款名菜……[详细]
主产于武鸣县锣圩镇淝阳、双龙、锣圩、仙山等村,面积1.2万亩,年产4.2万吨,每年11月开始上市。“淝阳牌红江橙”以其果大、皮薄、色靓、味美享誉全国各地及东南亚地区。……[详细]
哈尔滨被誉为“东方莫斯科”,这里临近俄罗斯,所以它的建筑风格非常多元化,有传统的中国风,也有文艺复兴的欧式建筑,旅游景区也是极其吸引人。今天排行榜123小编就就来为大家列出哈尔……[详细]
于都历史悠久,地域相对辽阔,加上人口众多(全球客家人口大县排名第四、赣南排名第一),因而民间传统禁忌内容特别丰富。以下将从岁时禁忌、饮食禁忌、服饰禁忌、婚嫁禁忌、生育禁忌、丧葬禁忌、起居禁忌、数字禁忌……[详细]
武汉是湖北省省会,也是楚文化的重要发祥地,不仅有许多楚文化地域特色的风景名胜,当然也有非常有代表性的湖北美食,今天排行榜123就来盘点一下武汉的十大湖北菜馆,快来看看你吃过哪一家吧?武汉十大湖北菜馆排……[详细]
麦夸里岛位于塔斯马尼亚州, 由于这个岛屿及其周边地区的地质特点,而形成了世界上绝无仅有的景色,这里是唯一的一处从海洋深处逐渐升出海平面的岛屿。麦夸里岛以其优美的景色、丰富的海洋资源、陆地资源以及考古遗址吸引了大量的游客。  岛上植被丰富,除有80余种各类苔、藓外,至少还有46种花卉,以及各……[详细]
舍卫国中有位富翁,他的夫人为他产下了一个胖嘟嘟的男孩。当这个小男婴呱呱堕地时,天上突然降下了大量的黄金、白银、珍珠、玛瑙、琥珀、琉璃、珊瑚。这七样东西堆满了他家的院子,奇怪的是这些东西只落进了他们家,……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com