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客家盐焗鸡

盐焗鸡是久负盛名的客家菜,自古至今广受公众喜爱。选取本地嫩鸡,宰杀后不切块,除去内脏洗净晾干,然后用竹制草纸将整只鸣严实包好,埋入炒过的热盐堆中通过文火焗熟。取出后将其拆骨撕成丝肉片,放进盘内上席,再配以姜油或麻油食用,皮软肉嫩,香气四溢,并有良好的温补功能。  “盐焗鸡”是广东的一款名菜……[详细]
盐焗鸡是久负盛名的客家菜,自古至今广受公众喜爱。选取本地嫩鸡,宰杀后不切块,除去内脏洗净晾干,然后用竹制草纸将整只鸣严实包好,埋入炒过的热盐堆中通过文火焗熟。取出后将其拆骨撕成丝肉片,放进盘内上席,再配以姜油或麻油食用,皮软肉嫩,香气四溢,并有良好的温补功能。  “盐焗鸡”是广东的一款名菜……[详细]
据第六次全国人口普查,全国总人口为十三亿七千万(1370536875)人。由国务院人口普查办公室统计,列出了目前中国人口最多的前十大姓和人口最多的前300名姓氏。李、王、张、刘、陈,中国五大姓,人口合……[详细]
乌兰察布市辉腾锡勒草原是内蒙古自治区有名的旅游胜地,在这个旅游胜地有著名的九十九泉,如同镶嵌在辉腾锡勒草原上的明珠。而这九十九泉却与北魏皇帝、窝阔台和契丹皇帝有着许多不为人知的传说与故事。九十九泉位于……[详细]
苏格兰人的婚礼风俗随着历史变迁也经历了诸多变革。在现代苏格兰人的婚礼中你仍可以看到一些传统习俗的痕迹,但是有一些已经被人们遗忘了很多年的传统习俗也许更让你感兴趣。在Barra,传统的婚礼上,人们要向新……[详细]
香叶在调料中的作用从名字中就可以知晓,那就是增加食物的香味,不过除了这一功效以外其还可以起到去腥,去除各种异味的效果。我们所说的香叶一般是樟科植物月桂的干燥茎叶,它主要以调味料来进行使用,在我国很多的……[详细]
《红楼梦》是中国的经典文学作品,现如今被很多人翻拍成电视剧,当然对红楼梦的印象并能单单是里面拗口的语言和奢华的食谱,里面的奇珍异宝才更加珍贵。本站小编为你盘点,红楼梦里最珍贵的奇珍异宝排行榜。第十:瓣……[详细]
油笔油如果弄脏了衣服,那么可以使用酒精来去除取适量的酒精,第一在有污渍的地方,但是不可以用手去搓揉,需要等到酒精将油笔油完全的溶解,然后再用手去搓,最后用清水冲洗干净,会发现衣服已经光亮如新,另外如果……[详细]

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