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清水鲩圆

鲩圆是老少皆宜的食品。将鲩鱼去鳞洗净、去头，尾、鳍、翅、皮、骨，切成鱼片，用刀剁成肉泥，加上雪粉，胡椒，白盐、味精作配料，拌匀，把肉泥挤成丸子煮熟。鱼圆软滑，味道鲜美。(梅州)……[详细]

河曲家常风味食品有：酸饭(酸粥)相传河曲吃酸饭始于北宋时。那时辽宁人经常入侵，为躲避兵祸，老百姓不得不丢东撂西逃入深山。有时把泡好的米丢下，几天后回来，又舍不得丢掉，就凑合着煮粥吃，结果做出的饭有类……[详细]

玉溪白马洞位于湖北省南漳县水镜庄风景区。“三国名胜”水镜庄是国家3A级旅游景区、国家级风景名胜区古隆中景区核心景区之一。位于湖北省南漳县城南，305省道由此经过，距襄樊市37公里。是东汉末年名士司马徽……[详细]

爨（cuàn）底下村位于北京西郊门头沟区斋堂镇，川底下村，实名爨底下。因在明代“爨里安口”（当地人称爨头）下方得名。全村域面积5.3平方公里，清水河流域，自然植被良好，适合养羊，养蜜蜂。爨底下村人（户……[详细]

“本命”禁忌，在民间有着广泛的影响，在南北民俗中，都有在本命年挂红避邪躲灾的传统。因此人们每逢本命年对红色就特别钟爱。本命年的红色讲究应该是源于中国汉民族传统文化对于红色的崇拜。红色辟邪，红色吉祥，这……[详细]

中国古代的“三正”一说是夏正(建寅的农历月份，就是现行农历的正月)、殷正(建丑，即现行农历的12月)、周正(建子，即现行农历的11月)；夏正以正月为岁首，殷正以12月为岁首，周正以11月为岁首。上述三……[详细]

对于居住在舟山的人来说，在动物崇拜中莫过于鱼的崇拜了。直到现在，舟山人还把鱼作为多子的象征，甚至作为生育神来崇拜，这是因为鱼能大量产子的缘故。在沈家门，现今还流传着这样一种习俗：男女青年订婚，男方要先……[详细]

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