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酸菜沙鱼鼎用料：白牙沙鱼300克，酸咸菜100克，红椒半个，芹菜25克，姜丝10克，鸡精粉10克，精盐3克，味精4克，胡椒粉0.1克，麻油2克，清水400克。制法：（1）先将沙鱼切成条状，每条长约5厘米，酸咸菜、芹菜、红椒椒切成条状，长度与沙鱼相同。（2）将炒鼎放入清水，煮滚，把鱼肉和酸咸……[详细] |
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酸菜沙鱼鼎用料：白牙沙鱼300克，酸咸菜100克，红椒半个，芹菜25克，姜丝10克，鸡精粉10克，精盐3克，味精4克，胡椒粉0.1克，麻油2克，清水400克。制法：（1）先将沙鱼切成条状，每条长约5厘米，酸咸菜、芹菜、红椒椒切成条状，长度与沙鱼相同。（2）将炒鼎放入清水，煮滚，把鱼肉和酸咸……[详细] |
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会计事务所的数量每日剧增，在中国广东省等地，拥有许多的较为知名的会计师事务所。根据数据统计显示，在，广东省各市会计事务所总量拥有100所，其中以广州市的数量最多排名第一，有44所，第二的深圳有33所，……[详细] |
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妈祖民俗游灯是湄洲岛百姓为祈福、庆丰收举行的一种传统民间活动。每逢妈祖诞辰等重要日子，游灯活动特别红火。全岛村村群众倾家出动，或参与游灯，或沿街围观助光，把湄洲岛夜晚搞得热闹非凡。活动盛大之时，足有六……[详细] |
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著名文学理论家钱玄同在西南联大授课时，因条理清晰、口若悬河、深入浅出的讲解而深受学生们的喜爱。有一次，钱玄同在新开设的“中国音律沿革”课上讲课时，与学生张中行就古代一个音律的问题讨论了起来。不过，两人……[详细] |
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傣族有“泼水”表示美好的祝福，而黎家则有“嬉水”表示幸福祥和。每当黎族结婚日期订在金秋收获后的农历十月十五至廿三间，那么它就跟水密切联系起来。举行婚礼时，清早，男方父母请来两个会唱山歌的带娘和女青年随……[详细] |
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北京雕漆是一项古老的地方传统手工技艺。始于唐代，兴于宋、元，盛于明、清。和一般的漆器不同。一般所说的漆器，主要的表现手法是把漆涂在漆胎上或是在漆器上刻花之后再涂一层漆，也有的是镶上或用漆色画上图案、花……[详细] |
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孔明灯是一种能够漂浮起来的天灯，能够在点燃之后飞到天上去，在中国很多地方都有放孔明灯的习俗，特别是正月十五和八月十五都有放孔明灯的风俗，在墨西哥、台湾、菲律宾、日本等地都有放孔明灯的习俗。孔明灯现在在……[详细] |
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