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胡澧，字伯钟，号节庵。乐平古灶村人。明弘治六年（1493年）进士。明正德五年（1510年）任工部员外郎，后升郎中。因督治济宁河道有功，擢升四川叙州知府。不久调任四川松州、潘州地区副使。当时该地区少数民族-，长期不能平息。他到任后，创制一种带有火药的弓箭——神机箭，能将300步以内的敌方营帐……[详细] |
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陕西凉皮种类繁多，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。因做法各异、调拌时各具特色，口味也不同，所以叫法也各异。无论是秦镇米面皮还是岐山擀面皮，口味都凉爽可口，受人喜爱！陕西的风味小吃中，“凉皮”是最受……[详细] |
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阳江有“纸鹞城”、“中国风筝之乡”的美称，与山东潍坊并称南北风筝最大的两大流派。从1992年开始，每年农历九月初九重阳节，阳江都在南国风筝竞技场举办群众性风筝比赛。阳江风筝有1400多年的历史。早在宋……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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一、春 节春节是政和县百姓一年中最重要的节日，初一到初三叫过“新年”，正月十五元宵节叫“过大年”。新中国建立前，初一要选吉时开大门，大放鞭炮，祈求一年诸事如意。大人小孩一律换新衣，初一早餐吃除夕预先做……[详细] |
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云龙山旅游度假区位于白诸镇中心，占地面积20平方公里。山上有道观台座，原为道教圣地。曾有云龙观和白马庙，香火鼎盛，可惜在五十年代时被破坏，现尚有遗址。这里森林茂密，山势奇特，有的酷似香炉、钟、山鹰、佛像，有的似蓬莱仙景，山中还有小天池、水库、瀑布及各种奇花异草、飞禽走兽等自然景观，是旅游度……[详细] |
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口孜大蒜为地理标志证明商标。 大蒜，是群众大分喜爱的大众化食品，最新科研成果表明，它不仅有营养丰富，味道鲜美，增进食欲，助消化之功能，而且还有杀菌抗癌的特殊效果。口孜大蒜有白皮和紫皮两种。又有无苔蒜和苔蒜之分，不论何种蒜，其蒜均优于其它蒜种，它肉厚皮薄，瓣大整齐，蒜味浓郁，有民谣赞美：“……[详细] |
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